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楼主: vampireecho
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[原创私房菜] 猫猫食谱更新中---更新67楼!!豆豉青椒炒牛百叶+宫保鸡丁

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发表于 2009-11-24 11:43:26 | 显示全部楼层
猫姐做的不错,要是再研究研究美食摄影技巧就更完美啦
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 楼主| 发表于 2009-11-24 18:48:52 | 显示全部楼层
下回注意了
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 楼主| 发表于 2009-11-27 22:01:06 | 显示全部楼层
重感冒加发烧 老妈说喝鸡汤管用 所以最简单最好喝的鸡汤来啦~~
鸡汤.jpg
之前一直很郁闷 这里的鸡怎么那么肥 没有国内的那种走地鸡么 今儿终于在家乐福找到了不那么肥的肉鸡
放了些木耳 放了好多姜粉 貌似这个对感冒也有益处
如果爱吃土豆的可以另外备个小锅盛出部分鸡汤 煮一下
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发表于 2009-11-27 22:26:11 | 显示全部楼层
姜粉是什么
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发表于 2009-11-28 02:55:37 | 显示全部楼层
晚上烧清鸡汤,省下的,早上拿来煮面条吃!!!
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发表于 2009-11-28 02:59:18 | 显示全部楼层
去肉店里买,还有,去皮,就没有那么多油!!!
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 楼主| 发表于 2009-11-28 15:06:41 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2009-11-28 15:08:04 | 显示全部楼层
晚上烧清鸡汤,省下的,早上拿来煮面条吃!!!
yeliu1988 发表于 2009-11-28 01:55

恩恩  没错 我拿鸡汤来煮粉丝的 放点菠菜什么的 嘿嘿 味道不错
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发表于 2009-11-28 18:15:47 | 显示全部楼层
这锅怎么就一个把呀
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 楼主| 发表于 2009-11-28 19:38:52 | 显示全部楼层
这锅怎么就一个把呀
高兴就行 发表于 2009-11-28 17:15

管她一个两个能煮汤就好了
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发表于 2009-11-29 15:59:39 | 显示全部楼层
菜色很丰富哦
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 楼主| 发表于 2009-11-30 23:01:22 | 显示全部楼层
本帖最后由 vampireecho 于 2009-11-30 22:03 编辑

嘿嘿 今儿想吃土豆泥 不好意思 有点对不起观众 容器不大好看 原谅偶的懒惰 就不另外装盘啦
未命名.jpg
  
做法很简单
1 土豆放容器中加水没过土豆用微波炉叮熟(要很熟那种)
2 取出 滤水 用木勺将土豆碾成泥状
3 鸡汤 最好用新鲜的偶觉得 反正偶是下课回家第一件事就煮鸡汤了 所以现煮现用
  舀出一小碗鸡汤 放入适量胡椒粉 加入奶油 或者不喜欢太肥可以放牛奶 倒入土豆泥中 搅拌均匀OK
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发表于 2009-11-30 23:16:39 | 显示全部楼层
哈,帮我一样 最近都有下厨的念头,但做的真的是自己都不敢恭维··
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发表于 2009-12-1 09:03:16 | 显示全部楼层
土豆粉超市里不是有买puré的么
直接来比较方便- -
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发表于 2009-12-1 15:14:25 | 显示全部楼层
不错 口水ING
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发表于 2009-12-1 15:36:09 | 显示全部楼层
啊啊啊啊啊。。。土豆泥啊。。。
我想我爸了。泪奔……
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 楼主| 发表于 2009-12-1 16:00:25 | 显示全部楼层
啊啊啊啊啊。。。土豆泥啊。。。
我想我爸了。泪奔……
染·岸 发表于 2009-12-1 14:36

?土豆泥=你爸?
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 楼主| 发表于 2009-12-1 16:02:53 | 显示全部楼层
土豆粉超市里不是有买puré的么
直接来比较方便- -
LTYdudu 发表于 2009-12-1 08:03

买那个贵 偶们穷小孩 只做不买
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发表于 2009-12-1 16:33:54 | 显示全部楼层
猫猫姐,你说这土豆泥能不能给小孩子吃啊!!??
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 楼主| 发表于 2009-12-3 01:17:07 | 显示全部楼层
猫猫姐,你说这土豆泥能不能给小孩子吃啊!!??
yeliu1988 发表于 2009-12-1 15:33

偶觉得可以吧 土豆小孩子能吃吧 做成泥应该更容易消化啊 加鸡汤不是更营养么 不过 胡椒可以不放吧
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