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楼主: Sherlock
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[原创私房菜] 大家一起来做寿司吧!!!

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 楼主| 发表于 2012-10-6 18:17:28 | 显示全部楼层
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发表于 2012-10-21 16:37:09 | 显示全部楼层
有,我有好多好多问题呢{:soso_e144:}
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发表于 2012-10-21 19:41:45 | 显示全部楼层
我做紫菜包饭比较简单...
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 楼主| 发表于 2012-10-22 03:48:46 | 显示全部楼层
SALAMI 发表于 2012-10-21 16:37
有,我有好多好多问题呢

问吧,知无不答!
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 楼主| 发表于 2012-10-22 03:49:16 | 显示全部楼层
fake 发表于 2012-10-21 19:41
我做紫菜包饭比较简单...

那个我还不会做
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发表于 2012-10-22 15:01:42 | 显示全部楼层
Sherlock 发表于 2012-10-22 03:48
问吧,知无不答!

那你现在在吗
问了你,我就不用网上找啊找了,又怕不标准。。
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发表于 2012-10-22 15:06:46 | 显示全部楼层
Sherlock 发表于 2012-10-22 03:48
问吧,知无不答!

makisushi芝麻寿司卷西英版.gif   你看下这个对不对
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发表于 2012-10-22 15:21:11 | 显示全部楼层
谢谢楼主传授  想学大卷和手握  呵呵
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发表于 2012-10-22 15:42:46 | 显示全部楼层
SALAMI 发表于 2012-10-22 15:06
你看下这个对不对

首先,,牌子上最上边的字,,可以只打SUSHI,因为SUSHI 是寿司的总称,而MAKI又是寿司中的一种。

下边,,ROLLOS DE SUSHI SESAMO我个人感觉改成 ROLLOS DE MAKI SESAMO比较好点,虽然SUSHI是寿司的总称,,但是西班牙一般说SUSHI就是米饭上边加鱼片的那种,,而MAKI是卷,另外寿司上貌似还有AGUAGADE 还有 外边的 芝麻可以加点黑芝麻进去,,比利是,一带白芝麻,三分之一袋黑芝麻或者一半

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发表于 2012-10-22 15:50:27 | 显示全部楼层
BCN龙龙 发表于 2012-10-22 15:42
首先,,牌子上最上边的字,,可以只打SUSHI,因为SUSHI 是寿司的总称,而MAKI又是寿司中的一种。

下边 ...

刚才重新做了一次,这张图片像素太低了。等我做好了,发现字母漏了一个,抓狂了。。我看都没回复我,我想先做张图,都快没时间了, 听你这么说我还是重新做好了,谢谢你宝贵意见啊。。。
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发表于 2012-10-22 15:52:54 | 显示全部楼层
SALAMI 发表于 2012-10-22 15:50
刚才重新做了一次,这张图片像素太低了。等我做好了,发现字母漏了一个,抓狂了。。我看都没回复我,我想 ...

刚子又看了一边  寿司醋 写里边 干嘛额,,,,,
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发表于 2012-10-22 15:55:11 | 显示全部楼层
BCN龙龙 发表于 2012-10-22 15:52
刚子又看了一边  寿司醋 写里边 干嘛额,,,,,

嘻嘻,我重新弄了,那个醋我去掉了你等下帮我看看
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发表于 2012-10-22 16:00:06 | 显示全部楼层
SALAMI 发表于 2012-10-22 15:55
嘻嘻,我重新弄了,那个醋我去掉了你等下帮我看看

你可以 加我QQ  383627539  教你 怎么搭配出漂亮的MAKI  单子 我也可以帮你做
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发表于 2012-10-22 16:00:50 | 显示全部楼层
BCN龙龙 发表于 2012-10-22 15:52
刚子又看了一边  寿司醋 写里边 干嘛额,,,,,

芝麻寿司卷.jpg 你再看下这个, 之前用美图秀秀像素搞太低了我怕不好看,现在用光影。 这样行不
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发表于 2012-10-22 16:02:06 | 显示全部楼层
BCN龙龙 发表于 2012-10-22 16:00
你可以 加我QQ  383627539  教你 怎么搭配出漂亮的MAKI  单子 我也可以帮你做

你帮我做这么好,我还有几张,我也是帮别人哦。。还好昨天天气好,拍了照片了,但是弄菜单名字搞的我头大,我都不懂寿司的,上网图片找的又不一样我怕西语不标准就不好。。
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发表于 2012-10-22 16:04:12 | 显示全部楼层
SALAMI 发表于 2012-10-22 16:00
你再看下这个, 之前用美图秀秀像素搞太低了我怕不好看,现在用光影。 这样行不
...

哦耶,,这是菜单啊,,,我还以为图片呢,,,这个 打出来 会是怎样的呢
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发表于 2012-10-22 16:09:55 | 显示全部楼层
BCN龙龙 发表于 2012-10-22 16:04
哦耶,,这是菜单啊,,,我还以为图片呢,,,这个 打出来 会是怎样的呢 ...

啊,不像菜单么  亲戚就是试一试,加点,随便打出来,店里帖起来,然后本子上搞起来给客人看看的。。
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发表于 2012-10-22 16:10:43 | 显示全部楼层
这里的鱼不知道哪种能生吃 ,还有就是哪个部分好吃?请教
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发表于 2012-10-22 16:16:00 | 显示全部楼层
SALAMI 发表于 2012-10-22 16:09
啊,不像菜单么  亲戚就是试一试,加点,随便打出来,店里帖起来,然后本子上搞起来给客人看看的。。 ...

我这里有 曾经我设计的  菜单  不知道你有兴趣没,,,QQ发给你
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发表于 2012-10-22 16:16:43 | 显示全部楼层
nikitaa 发表于 2012-10-22 16:10
这里的鱼不知道哪种能生吃 ,还有就是哪个部分好吃?请教

最好 都冷冻一下再吃,,,
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