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楼主: ZHANGNAONAO
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,巴塞罗那“四川火锅”用餐有感

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发表于 2013-9-17 16:48:21 | 显示全部楼层
ZHANGNAONAO 发表于 2013-9-17 14:42
我认为商道即人道,不管老板还是员工,都要有职业操守,有话说的好:进门就是客。我想中外的待客之道是贯 ...

如果每个老板都能像你这么想就太好了,你认为会发生现在这种事吗?
所谓:无奸不商,无商不奸;这算不算人道?
很多事不是你所认为的,员工只为一份工资,当然需要听从老板的安排。
将来让商道即为人道的大任就交给你了。
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发表于 2013-9-17 16:49:24 | 显示全部楼层

什么都没想         
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发表于 2013-9-17 16:49:29 | 显示全部楼层

什么都没想         
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发表于 2013-9-17 16:49:32 | 显示全部楼层

什么都没想         
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发表于 2013-9-17 16:50:08 | 显示全部楼层

是铁子                       
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发表于 2013-9-17 16:50:12 | 显示全部楼层
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发表于 2013-9-17 16:50:57 | 显示全部楼层

我无聊。,
不好意思。
最后回一次。
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发表于 2013-9-17 16:51:13 | 显示全部楼层

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2013-9-17 23:18:53 | 显示全部楼层
ZHANGNAONAO 发表于 2013-9-17 13:47
呵呵, 服务态度不稳定, 我就奇怪了, 每个服务员都很不开心的样子。

谁知道呢,我看他们好像是家族式的。员工较少
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发表于 2013-9-17 23:19:29 | 显示全部楼层
ZHANGNAONAO 发表于 2013-9-17 13:42
我认为商道即人道,不管老板还是员工,都要有职业操守,有话说的好:进门就是客。我想中外的待客之道是贯 ...

他们是在挑客人了么?老外去的多了
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发表于 2013-9-17 23:19:43 | 显示全部楼层
ZHANGNAONAO 发表于 2013-9-17 13:35
同感,所以我建议店家整理出合理的价格和利润, 叫人家花钱吃着不憋屈,店家上菜不别扭, 2好的事儿。
不 ...

嗯。不会再去了。
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发表于 2013-9-17 23:29:55 | 显示全部楼层
感觉你不会再爱上它了{:soso_e113:}
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发表于 2013-9-18 13:05:34 | 显示全部楼层
话说马德里有木有火锅哦?
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发表于 2013-9-18 13:49:34 | 显示全部楼层
上个星期去吃了, 本来叫红酒喝的,后来实在叫不下手,比如说一瓶最普通的  进价才4欧元多一点的CUNE 卖 18欧元,并不是我花不起这钱, 只是不愿意被人当猪宰。
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 楼主| 发表于 2013-9-18 14:37:48 | 显示全部楼层
shou2240liang 发表于 2013-9-17 16:48
如果每个老板都能像你这么想就太好了,你认为会发生现在这种事吗?
所谓:无奸不商,无商不奸;这算不算 ...

交给我绝不会错
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发表于 2013-9-18 15:47:22 | 显示全部楼层
marrioes 发表于 2013-9-18 12:49
上个星期去吃了, 本来叫红酒喝的,后来实在叫不下手,比如说一瓶最普通的  进价才4欧元多一点的CUNE 卖 18 ...

他们的经营模式是类似WOK,利润全在酒水里。
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发表于 2013-9-18 17:34:02 | 显示全部楼层

那你早日开个出来。  
说实在我在四川火锅做了两年,我也非常不爽。
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发表于 2013-9-18 17:36:17 | 显示全部楼层
wuhangtian 发表于 2013-9-17 23:18
谁知道呢,我看他们好像是家族式的。员工较少

全员工制,厨房老板,外面老板娘。
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发表于 2013-9-18 19:38:56 | 显示全部楼层
jianhai 发表于 2013-9-18 14:47
他们的经营模式是类似WOK,利润全在酒水里。

我喝才有利润, 不喝哪有利润啊?
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发表于 2013-9-18 20:49:20 | 显示全部楼层
shou2240liang 发表于 2013-9-18 16:36
全员工制,厨房老板,外面老板娘。

哦~想到大部分人都打过工后来开店当老板,何苦再为难打工仔呢。
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