意大利lasaña

Alicia77 · 发表于 2007-6-25 01:32:13

材料
  1。pasta de lasaña 10片左右
  2。牛肉，猪肉各300克，混合
  3。蘑菇一盒
  4。洋葱两个
  5 番茄酱一盒
  6。牛油30克左右
7。牛奶一杯左右
8。面粉40克左右，依情况调整
9 奶酪片12片
10。奶酪末半包
过程
1。煮熟pasta de lasaña，注意别让他粘在一块，倒掉热水，泡在冷水里备用
  2。煸熟洋葱，肉末，加入蘑菇，番茄酱，加盐，煮熟
  3。把模子涂一层黄油，放上一层pasta de lasaña,倒上炒好肉末,再放一层PASTA.倒一层肉末,再铺上一层PASTA,放上QUESO片
  4.小火把黄油化开,加入牛奶,加入面粉,搅拌均匀,呈糊状即离火(但不是很糊,还是有点LIQUIDO),倒到铺好的QUESO上,再洒上一层QUESO末,放入烤箱180度左右20分钟

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[ 本帖最后由 Alicia77 于 2007-6-26 17:02 编辑 ]

买女孩的火柴 · 发表于 2007-6-25 03:29:40

这东西俺忒喜欢～～～

Lujosoruby · 发表于 2007-6-26 00:20:24

好吃....喜欢.....

⒈ēνιмα﹎ · 发表于 2007-6-26 12:27:26

改天试试，有没有更详细的图片啊,我还不是很清楚怎么样，，，，，，

bingru · 发表于 2007-6-27 22:30:33

好像滿好吃的哦

ぅ折翼的蝶ˇ · 发表于 2007-6-30 20:35:04

樓主真是太強了~

偷心猫 · 发表于 2007-7-26 15:19:58

多做点请我们去吃吧。。。

烟雨山村 · 发表于 2007-7-30 21:42:05

做得太棒了。想吃:

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2007-8-23 03:23:19

天那看着就超级好吃啊

Leo.L · 发表于 2007-8-26 11:02:45

想学做西餐哦～～好吃之人　呵呵

frosting01 · 发表于 2007-8-26 19:40:29

这东西我好喜欢吃
口水滴答滴的

老农 · 发表于 2007-8-27 18:02:07

喜欢好像还差点菠菜哦

听雨 · 发表于 2007-8-28 01:14:41

嗯...不错, 看起来好吃

sherley · 发表于 2007-8-30 03:49:18

肚子饿了..唉

reeboc_1 · 发表于 2007-9-6 21:54:42

那个牛油放在哪里啊？:em07 超市有卖吗？

雨蝶 · 发表于 2007-9-7 09:49:49

看起来很好吃哦
不过我还真很久没吃了呢，好像吃腻了

Alicia77 · 发表于 2007-9-7 17:05:26

牛油就是MANTEQUILLA 超市一大堆

reeboc_1 · 发表于 2007-9-7 19:09:35

那牛油是用来炒肉的么？

Amy · 发表于 2007-9-7 20:05:36

牛油最好少吃，太多地grasa saturada了
过多地lipido saturado 会产生 colesterol的

[ 本帖最后由 Amy 于 2007-9-9 11:04 编辑 ]

小白白 · 发表于 2007-9-9 10:09:00

牛油是不是也叫做黄油的？挺香的，有时候我烙饼的时候就用这个，炒菜:

没用过，哈哈。

楼主这东西好好吃，可惜俺们都不敢多吃，发胖呢。

amy你不要说那么一大堆西语词汇嘛，哈哈，除了colestero胆固醇，别的我都不知道是什么。不过还好，我上次验血，胆固醇居然偏低，所以偶尔放纵下自己吃这些高脂的东西也不会太郁闷了。

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