介绍马德里和巴塞的特色餐饮/实惠餐馆

清瑶 · 发表于 2004-4-1 17:39:23

马德里和巴塞罗那的餐饮虽非全国最出名的，却也有它们独特的风格。
去到巴塞和马德里朋友，在饱览过都市风光之余，不妨静下心来，品尝一下当地的特色料理，相新一定会让你回味无穷。

马德里-卡斯蒂亚的传统特色小菜有：
最有名是cocido madrileno,马德里汤煲，用料有鸡嘴豆，土腊肠，鸡胸骨肉，火腿，洋葱，胡萝卜，土豆，白萝卜，大葱，丁香，橄榄油等）

然后还有patatas revolconas, 爆土豆
caracoles, 烩蜗牛
pulpo al ajillo, 葱油乌贼
pescaítos, 炸金枪鱼
ancas de rana 田鸡腿

价格廉宜的，比较值得推荐的传统餐馆有：
（价格均在15欧元/人以下）

"Restaurante Chipén"

Cardenal Cisneros, 39
tel:91.445.43.85
营业时间 : 白天 11 到 17 ，晚上19.30 到0.30 h. 周末到零晨 1.30 h.
区分站点 : Chamber
从Quevedo地铁站 ( 2线)
从Bilbao (1 和4线)

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"Restaurante Don Cocido"
Padilla, 54
Tel : 91.309.21.47
地铁区分: Salamanca
如何到达？ :
从Lista地铁站点 (4线)

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巴塞罗那-加太卢尼亚特瑟小吃

berenjenas al horno,烤茄子
calamares rellenos，夹心鱿鱼
cocas，乡村蛋糕
torradas，蒜油脆面包配上等腌火腿肉系列
fideuas：海鲜汁焖卷面条
delicias con bacalao，美味咸鱼派

推荐餐馆：

"Restaurante Can Terrisa"

Bruniquer, 24
Tel : 93.284.85.05
营业时间 : 白天13 到17 ，晚上20到0 h.，周日与节日关门
地铁站区 : Gràcia
如何到达？
从Joanic地铁站 ( 4线)

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"Restaurante 99,9 % Orígens"

Carrer de la Vidrieria, 6 -8
Tel : 93.310.75.31
营业时间: 白天12.30 到深夜1.30 h.
区分站点 : Ciutat Vella
如何到达？
Jaume I地铁站 (4线)
Barceloneta 站(4线)

Alicia · 发表于 2004-4-1 17:46:11

看来是已经上任了，嘻嘻

悬崖百合 · 发表于 2004-4-16 07:20:35

我的口味很杂，适合各地的饭食，最好的还是有点海鲜。

红乐乐 · 发表于 2004-4-16 08:02:25

版主，此类特色小吃可配什么特色美酒？谢了。。。。

bingru · 发表于 2004-4-27 19:38:46

otro dia tendr k visitarlo si me paso por madrid

消化饼 · 发表于 2004-5-8 00:52:06

museo de chocolate 挺有意思的

may9490_cn · 发表于 2004-5-14 18:38:54

:)
记下来啦

一百零八根白发 · 发表于 2004-6-19 19:46:34

我爱吃，铁板虾，烤鹌鹑，真他妈的香。

一笑 · 发表于 2004-7-26 11:45:06

不知道味道怎么样？

lydiagu · 发表于 2004-9-13 21:41:14

:c:c:c
好啊好——
顶啊顶——

[ Last edited by lydiagu on 2004-9-14 at 03:53 ]

烂漫炫紫 · 发表于 2004-11-13 15:25:23

皇马队员经常去的那家,是不是很贵啊
我很喜欢他们球队的

SAM2651 · 发表于 2004-11-25 18:31:00

楼上的，他们去吃的那家不是很贵，是超级贵，一个MENU就要80欧元以上。

cco · 发表于 2005-3-9 10:18:10

好啊顶>>>>>>>>>>

快乐王子 · 发表于 2005-3-10 18:59:47

有其他城市的吗

wz55 · 发表于 2005-3-23 17:34:52

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hkwsl · 发表于 2005-4-15 09:06:23

蝴蝶宝贝 · 发表于 2005-5-6 01:59:41

正需要这些资料
多谢

cassie · 发表于 2005-7-20 18:43:44

今天和一个朋友一起去马德里的"Restaurante Chipén" 试过了,店面的装修一般,口味也一般,我们点了套餐,7.5欧/人,因为觉得如果点别的加上饮料的话,每个人应该会超过15欧的.第一道CAZPACHO冷汤还可以,第二道牛肉就不怎么样了,硬硬的,淡淡的,不是很好吃.原本是想去试试楼主说的下面这些菜的,情况见下:
cocido madrileno,马德里汤煲:问过服务员,没有!
patatas revolconas, 爆土豆:同样名称的在菜单上没找到!
caracoles, 烩蜗牛:7.5欧
pulpo al ajillo, 葱油乌贼7.5欧
pescaítos, 炸金枪鱼:同样名称的在菜单上没找到!
ancas de rana 田鸡腿:12欧

吃来吃去好象还是中国菜好吃一点.不知道有没有别的朋友知道即便宜又好吃的西班牙餐馆啊?
:

marrioes · 发表于 2005-9-27 15:53:41

要么不吃，要么去吃好一点的。楼主介绍的菜，很普通啊。

marrioes · 发表于 2005-9-27 16:08:49

巴塞罗那的两家餐馆
这两家都可以说得上是巴塞罗那高级的中国餐馆了，龙城（MEMORIA CHINA）在c/ LINGOLN ENTRE MADRAZO Y LA FORJA，上海1930 位于C/ BUENOS AIRES， 11。TEL：933634370 。
我还是比较喜欢去龙城吃，那里的龙虾和鲜鱼可千万不要放过，大厨师是有十几年丰富经验的广东厨师，我个人认为广东人做海鲜就是有一套，而且那里坏境装修都是上层，有着浓厚的东方文化色彩却又清雅。不过他们不做夜宵。大家有机会不妨去享受一番，不过他们价格却不便宜，大概一个人35欧元左右，红酒不算。

另外一家他们的兄弟餐馆上海1930，原是一家BINGO，他们的的环境和服务都不在龙城之下，不过本人对此餐馆的名字有点感冒，其装修都是根据老上海30年代的版本色彩，不经让我连想到那块有着中国人耻辱的牌子：（中国人与狗不得入内）。
1930 的菜系有特色也没有特色，特色是它有着中西结合还有日本餐，但这也恰恰是它最没特色的地方，让人感觉怪怪的。中餐比不上龙城，西餐也不是最上选，日本餐当然也不能和正宗的日本餐比了。菜单的名字很有花俏，却往往让人摸不着头脑，有误导人的感觉。

餐价应该在20到35欧元之间。还有一个建议就是人多肚子饿得时候还是不要去那里吃，会有价高菜少的感觉。

[ 本帖最后由 marrioes 于 2005-10-1 00:15 编辑 ]

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听说马德里有个叫道的餐厅是个温州人开的在那里呀，老板是谁？