香辣蚝油牛柳~~

xiaoyuyu · 发表于 2008-1-2 01:05:26

做法：
1 用生粉，料酒，蛋清，盐，酱油把牛柳淹一个小时左右。

2 牛肉裹上淀粉入油炸，出锅备用。

3 热锅，放入葱和干辣椒炒香后放入洋葱煸炒，然后放入炸好的牛柳，加老抽，酱油，蚝油和少许盐以及一把芝麻，几分钟后出锅。

PS：做菜一定要尝味道，好及时添加调料儿。

辣辣的很筋道，还有芝麻的香味儿，过瘾哦。。。。。:

ぅ折翼的蝶ˇ · 发表于 2008-1-2 15:20:44

咦～怎麽沒有圖片～燒好是什麽樣子的．．．．想看得說～

xiaoyuyu · 发表于 2008-1-3 15:30:54

昨天过限制不让上传~~~~~~~~~~~~~

妖怪BCN · 发表于 2008-2-2 22:17:52

好像很好吃的样子～～！可以复杂了点

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[原创私房菜] 香辣蚝油牛柳~~