原创,制造清明饼儿全过程

西角外人 · 发表于 2008-3-31 13:50:19

先上工具...大家见过米

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接着...棉菜~~~

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下石锅~

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接下去就是不停的捣啊捣~~
捣到差不多时,加入面粉

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还要来回的搓~~

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接着还是要捣啊捣~~~

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大约半小时后....
咩菜成了这样

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而俺的手成了这样..

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一口气喝了半瓶

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最后的成果...

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回家包棉菜野~~~

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佐料

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上蒸笼~~~~~~~

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开蒸~~~~~~~

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大结局~~~~~~

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难看是难看了点,不过自己捣的味道就是不一样哦~~

西角外人 · 发表于 2008-3-31 13:52:51

在中国的南方清明节都有吃清明饼的习惯
看过的都顶一下，谢谢

ノにι情⑧あそ · 发表于 2008-3-31 17:10:45

LZ。。。包的真不是pt的难看

celina · 发表于 2008-3-31 17:51:42

青团。。。原来是这么做的

镜花水月 · 发表于 2008-3-31 20:04:43

是什么东西?是青团吧?!

何日 · 发表于 2008-3-31 23:06:14

娃哈哈純淨水`

卡农 · 发表于 2008-4-1 00:20:58

南方的？我连看都没看过别说吃了

西角外人 · 发表于 2008-4-1 08:06:49

很好吃的，里面的馅有春笋咸菜猪肉豆腐干
真的有味道。

浪心寒 · 发表于 2008-4-1 11:19:01

俺们那的青团子，是用麦叶的汁染出来的。吃到嘴里有股清香。馅一般是甜的，比如豆沙或者芝麻的。。。

yiyuntang · 发表于 2008-4-1 11:38:36

青团。。。好吃啊。。

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2008-4-1 23:45:56

哇好久没吃到这个拉

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2008-4-1 23:48:11

原帖由 浪心寒 于 2008-4-1 11:19 发表

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俺们那的青团子，是用麦叶的汁染出来的。吃到嘴里有股清香。馅一般是甜的，比如豆沙或者芝麻的。。。

我们也有分甜的和咸的

⒈ēνιмα﹎ · 发表于 2008-4-4 18:56:45

刚在中国吃过，，，，，，

Lujosoruby · 发表于 2008-4-5 00:02:31

好像这边的中国货行有卖.

ぅ折翼的蝶ˇ · 发表于 2008-4-5 22:08:55

哇~好久没看到这个了~
无限怀念的说~呵呵

bitiheniuniu · 发表于 2008-4-5 23:58:28

第一次看见这种东西

暗香疏影 · 发表于 2008-4-7 08:41:52

饼没吃过，野菜却吃过……

今晨 · 发表于 2008-4-14 03:30:15

此物乃青田特产

Lujosoruby · 发表于 2008-4-15 21:08:16

原帖由今晨于 2008-4-14 03:30 发表

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此物乃青田特产

不是吧,这个南方的很多城市都有.

青田的是膜膜,不一样的.

Luna1983 · 发表于 2008-4-16 09:56:30

恩~~~~~~~~~
看起来蛮不错的样子....
话说难看的食物才比较好吃啊...呵呵

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[原创私房菜] 原创,制造清明饼儿全过程

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