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还有椒香油豆腐

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发表于 2004-6-5 12:46:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

                               
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热油,花椒10-20粒爆香(省去也行),下切片之硬豆腐(若先用花椒盐水泡过则更佳),油炸至两面金黄,泼入花椒盐水小半碗,煮10min 大火收汤。

超乎你想象的好吃。



发表于 2004-6-5 15:22:00 | 显示全部楼层
明天中午做一下,看好吃不?



发表于 2004-6-5 18:35:46 | 显示全部楼层
煮多久啊?
10分钟?
发表于 2004-6-7 19:12:14 | 显示全部楼层
没有花椒。
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