美味韩国白煮肉

家住BADEN · 发表于 2004-10-10 17:28:55

原料：去骨猪五花肉、酱油、蒜泥、腌韭菜花、酱豆腐汁、辣椒油

特点：肉质香烂、肥而不腻、味道醇厚

　　制作：

　　1.将去骨猪肉横切成三、四条，再切成长块，刮洗干净；

　　2.皮朝上放入锅肉，倒入清水，盖上锅盖，在旺火上烧开，再转微火煮2小时；

　　3.用筷子捞出晾凉，撕去肉皮，切成薄片，整齐地排在盘内；

　　4.把酱油、蒜泥、韭菜花、酱豆腐汁和辣椒油等，一起放在小碗内，随同肉片一起上桌

lara · 发表于 2004-10-10 17:35:18

知道BADEN了,,典型的嗜肉者....呵呵

家住BADEN · 发表于 2004-10-10 17:40:11

我不能三日不闻肉味

fanta · 发表于 2004-10-10 21:01:59

啧啧，韭菜花可是好东西

lara · 发表于 2004-10-11 00:05:28

lara · 发表于 2004-10-11 00:05:40

老人家说韭菜花炒鸡蛋通耳朵的
大家千万别试
纯属谣言......

caix · 发表于 2004-10-11 00:13:32

家住BADEN · 发表于 2004-10-11 00:30:24

馋死我了

lara · 发表于 2004-10-11 00:32:05

隔楼的图,,,看的我寒毛阵阵.....

家住BADEN · 发表于 2004-10-11 00:33:16

你没有吃过吗？有点像蒜泥白肉一样

lara · 发表于 2004-10-11 00:34:41

从来没有.....
也没有尝试的欲望
.....哎..说明人跟人的口味还是很大区别的....

家住BADEN · 发表于 2004-10-11 01:05:42

你知道，一点都不肥的，很爽口

hbsv · 发表于 2004-10-11 19:16:07

这可是好东西,肥而不腻.

家住BADEN · 发表于 2004-10-15 00:47:19

就点小酒，神仙神仙

goblin · 发表于 2004-10-19 11:48:35

喜欢吃辣

家住BADEN · 发表于 2004-10-20 00:36:23

我喜欢吃特辣，辣的没有味道了才是最爱

理我 · 发表于 2004-11-8 18:59:19

lshyi520 · 发表于 2004-11-9 15:55:20

内蒙古的白煮羊肉呢，
那才是真正的美味呢，
大家没有尝过吧，
哇哈哈~~~~~~~~~~~~~~

家住BADEN · 发表于 2004-11-10 14:22:19

我就爱吃羊肉
鸡肉对于我来说
根本就不是肉
很无聊的

家住BADEN · 发表于 2004-11-11 19:47:43

哪里来的歪理

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美味韩国白煮肉

这个?

还有更好的东东哦，