清淡午餐

Lujosoruby · 发表于 2009-6-3 14:50:56

最近上火，吃清淡点。

油焖笋 + 咸蛋 + 泡饭

咸蛋是妈妈用盐水泡起来的，很好吃哟！

（生的）

木風郎 · 发表于 2009-6-3 15:14:28

减肥。。。

keepinfresh · 发表于 2009-6-3 16:08:58

咸蛋怎么弄出来的? 打散了腌?

小白白 · 发表于 2009-6-3 18:51:06

我也想知道，咸蛋怎么做的？

我每天吃白水煮蛋吃的快腻死了~~

qd19851221 · 发表于 2009-6-3 23:01:44

来捧场子的~~
应该先把生鸡蛋洗干净然后放到一个较大的容器了放上盐和水然后盖上盖子腌制一定的天数吧

Lujosoruby · 发表于 2009-6-4 00:21:37

HOHOHO~~~ LS的帮我回答了，我看我妈就是这么做的。

不过水要热的才能把盐溶掉，然后等水凉了，一个一个泡下去。

偶申明偶不是减肥那，是上火了，所以吃清淡的东西。

luckyman · 发表于 2009-6-4 00:56:07

蛋泡白酒1会儿拿起来滚下盐用保鲜模扎起来 1到2个星期就会出油了
LZ这个鸡蛋底下加点肉磨就更好了

Lujosoruby · 发表于 2009-6-4 16:36:23

你这个方法好诶，我要去做做看。

家里没有肉奴。。。

tutu2009 · 发表于 2009-6-11 18:09:22

宁愿肥死,也不愿饿死,减肥.....哦,天!!!

苏菲 · 发表于 2009-6-25 00:00:50

确实吃得很清淡！！

但对我来说已经是美味

野蛮有理 · 发表于 2009-6-25 09:48:48

小精，那个油焖笋是怎么弄的？我对这个比较口水。。

Lujosoruby · 发表于 2009-6-25 22:23:57

11# 野蛮有理

罐头，哈哈哈哈哈~~~~

小白白 · 发表于 2009-6-28 22:11:34

我也想问油闷笋的做法，看到小精说的罐头，晕翻~~~~~~

那天有个阿姨给我做了一盘油闷笋，好好吃的哦，她家乡是苏州，所以口味偏甜，我向来喜欢吃甜的，我们家烧菜不放味精，都是用糖来吊鲜味的，呵呵，不知道你这个笋是什么味道的？

Lujosoruby · 发表于 2009-6-29 13:55:42

13# 小白白

好像这个罐头是上海出厂的，所以有些甜的，挺好吃的。

不够味可以自己放些调料。但记得不要放盐了，不然会太咸。

小白白 · 发表于 2009-6-29 16:24:04

呵呵，是甜的我喜欢。这个罐头是什么样子的啊，下次我也买来烧着吃。

Lujosoruby · 发表于 2009-6-29 17:07:16

外边的纸是绿色的，写着油焖荀

小白白 · 发表于 2009-6-29 17:42:19

哦，我下次去货行逛逛，呵呵

luckyman · 发表于 2009-6-29 20:10:05

HOHO 今天也蒸这个咸蛋吃......搞了点肉末放在下面.....

luckyman · 发表于 2009-6-29 20:10:36

感觉LZ应该是温州人吧

Lujosoruby · 发表于 2009-6-30 16:10:21

对，温州鹿城人。

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