西班牙华人网 西华论坛

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 850|回复: 19
收起左侧

[原创私房菜] 咖喱鸡肉饭

[复制链接]
发表于 2009-7-4 00:51:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
咖喱要炒香,鸡肉要炒嫩!

咖喱汁拌饭 —— 香 !!

IMG_4623.JPG

IMG_4622.JPG

评分

参与人数 1银子 +168 收起 理由
violle + 168 好漂漂! :)

查看全部评分

发表于 2009-7-4 01:49:38 | 显示全部楼层
好像汁水少了点,不够拌饭的!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-7-4 01:51:10 | 显示全部楼层
同感.....感觉要多汁.................支持原创..................
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-7-4 02:23:01 | 显示全部楼层
对呀,收的太干了,倒进饭里,拿个相机,居然被抽干,郁闷!!

下次继续努力!!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-7-4 15:52:21 | 显示全部楼层
看到LZ的咖喱 我直流口水哈哈.........晚上打算搞咖喱牛肉饭 嘿嘿 晚上上图片
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-7-4 16:34:58 | 显示全部楼层
我也正好想做这个吃。楼主用的鸡肉是鸡脯还是鸡腿上的肉?我在想,因为鸡腿上的肉脂肪稍多一点,吃起来口感会更好些。我在网上找到个老外烧的咖喱鸡,里面加了nata liquida。不过,你烧的这个看上去很香很好吃。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-7-5 12:46:40 | 显示全部楼层
做炖菜的时候千万看好时间,否则过头了汤汁就没了,俺也经常犯这样的事。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-7-6 12:43:16 | 显示全部楼层
6# Ashely.T


其实烧咖喱要放点椰汁,会比较香滑。老外没有椰汁就用NATA LIQUITA。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-7-6 12:56:54 | 显示全部楼层
呵呵........我是放了牛奶哦./...........
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-7-6 12:59:16 | 显示全部楼层
放NATA会更香,而且汁也会稠一点。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-7-6 23:03:55 | 显示全部楼层
下次放NATA看看 好不好吃 嘿嘿
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-7-7 00:14:19 | 显示全部楼层
我今天买到老外的椰汁了,很好喝,是透明的,原味,不是中国那种椰奶!

你其实可以去货行买椰奶加在咖喱里面。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-7-7 08:55:41 | 显示全部楼层
3Q了.................不过咖喱很容易腻 1个月吃 1 到 2次 差不多 呵呵
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-7-7 12:38:14 | 显示全部楼层
对呀,我已经吃腻了!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-7-7 16:06:59 | 显示全部楼层
小精,老外的椰汁在哪里买??叫什么名字,zumo de coco?好不好喝呢

我只在中国货行买过椰树牌椰汁,觉得太甜了
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-7-7 17:53:37 | 显示全部楼层
叫JUGO DE COCO。我也是无意中找到的,哈哈。。。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-7-8 21:34:33 | 显示全部楼层
饿.........下次去超市看看
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-10-11 22:16:21 | 显示全部楼层
为啥不写做法
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2009-10-15 16:37:49 | 显示全部楼层
懒呗,写麻烦。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2009-10-18 14:26:02 | 显示全部楼层
咖喱汁太少了不过看上去很好吃哦!嘿嘿
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关于我们|广告服务|免责声明|小黑屋|友情链接|Archiver|联系我们|手机版|西班牙华人网 西华论坛 ( 蜀ICP备05006459号 )

GMT+2, 2024-11-30 06:58 , Processed in 0.012798 second(s), 11 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4 Licensed

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表
手机版