饺子的Ｎ种包法

LTYdudu · 发表于 2009-8-12 10:34:37

1-四喜蒸饺

　　　　取饺皮一张于掌心放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！

2--葵花朵朵

　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅,把馅放成一个圆形，取另一张饺皮盖上，把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成葵花状。

哈哈好吃看得见~~

LTYdudu · 发表于 2009-8-12 10:35:33

还有些做法过几天传我满了- -

妖の派派 · 发表于 2009-8-23 17:04:27

果然好看哎~~

LTYdudu · 发表于 2009-8-25 12:58:31

嘿嘿嘿对呀~

我有什么 · 发表于 2009-9-1 21:55:10

等等你的N-2之后的N种包法，哈哈，上面这两种得蒸着吃吧

celicia · 发表于 2009-10-5 01:24:31

这么好看，谁还忍心吃

超越梦想 · 发表于 2009-10-31 20:47:49

好手艺不知道好不好吃啊嘿嘿！

~~根号三~~ · 发表于 2009-11-4 02:17:30

好漂亮厉害!~~~~~

~~根号三~~ · 发表于 2009-11-4 02:17:48

好漂亮厉害!~~~~~

ノにι情⑧あそ · 发表于 2009-11-4 04:28:45

漂亮啊，不过很费时

小智 · 发表于 2010-1-17 22:01:09

好可爱的饺子啊，哈哈

丑的哭 · 发表于 2010-3-1 00:29:55

教教怎么做啊,,不过看起来应该很好吃哦

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