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[美食推荐] 小米南瓜蒸肉

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发表于 2009-10-28 13:43:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

                               
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1、小米是粟脱壳制成的,因其粒小,直径1毫米左右,故名。粟在地里的样子像杂草,尤其是幼苗时期,称做“莠”,成语“良莠不齐”则是由此产生。
2、小米所含维B1和B2高于大米1~1?5倍,宜与大豆或肉类食物混合食用,所以也可将五花肉换成排骨、鸡肉等。多吃小米有益于脑的保健,可防止衰老,最是适合长期电脑工作的人群。
3、炒小米的配料,并没有一定的搭配,自己认为喜欢什么味道就可以自己随时搭配,比如有些人喜欢五香味,即可在里面加入五香粉一起炒制。
4、睥县豆瓣酱虽然为可选,但强烈建议添加,除了有吃辣的刺激,还能使菜品添香。
做法如下



                               
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发表于 2009-10-28 14:04:51 | 显示全部楼层
小火蒸一小时- - 真的是浪费煤气啊- - ``
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发表于 2009-10-28 15:32:25 | 显示全部楼层
小火蒸一小时- - 真的是浪费煤气啊- - ``
lilia7 发表于 2009-10-28 13:04


看来你肯定是房东
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发表于 2009-10-28 15:48:48 | 显示全部楼层
切南瓜很累啊
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发表于 2009-10-28 16:51:08 | 显示全部楼层
切南瓜很累啊
ノにι情⑧あそ 发表于 2009-10-28 14:48

我觉得那个削南瓜皮估计蛮痛苦的- - 很硬的- - ~~
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发表于 2009-10-28 16:51:44 | 显示全部楼层
看来你肯定是房东
interbusiness 发表于 2009-10-28 14:32

绝对没你抠- - ~~~~~~~~~
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