菠菜蔓月莓戚风

Alicia77 · 发表于 2010-8-1 19:32:38

用菠菜做蛋糕不仅颜色翠绿好看而且营养丰富, 也适合不爱吃菠菜的人,因为完全没有菠菜的味道.

Ashley.T · 发表于 2010-8-1 19:57:44

会吃出菠菜的味道吗？

Themis · 发表于 2010-8-1 21:52:41

菠萝啊,没吃过的口味

Alicia77 · 发表于 2010-8-1 22:50:22

呵呵，没有菠菜的味道。朋友不喜欢吃菠菜，但是却很喜欢这个蛋糕

傻兮兮滴 · 发表于 2010-8-2 00:19:59

口水啊~~

JIANCHUNJIE · 发表于 2010-8-2 00:51:16

样子很吸引人

Ashley.T · 发表于 2010-8-2 01:54:56

回复 3# Themis

再看一次标题吧，是菠菜，

Themis · 发表于 2010-8-2 01:57:46

回复 7# Ashely.T

我眼睛一飘而过,...

我错了,是菠菜,.....菠菜啊......配稀饭..如此而已...

teddyzhu · 发表于 2010-8-2 11:12:11

菠菜。。。还蛋糕
坚决反对lz这次的行为！！！

Alicia77 · 发表于 2010-8-2 12:30:11

干吗反对我

，确实很好吃啊！

Ashley.T · 发表于 2010-8-2 15:50:30

回复 10# Alicia77

感觉你楼上的是吃不到葡萄说葡萄酸呢。

橙子Cc. · 发表于 2010-8-3 00:45:48

看起来有点怪异。

estrellas. · 发表于 2010-8-3 23:06:37

口水啊口水

aijuwong · 发表于 2010-8-4 18:53:03

感觉还不错，lz贴个制作方法嘛

Alicia77 · 发表于 2010-8-5 18:53:32

本帖最后由 Alicia77 于 2010-8-5 17:57 编辑

做法告诉你们,大部分人也未必会去做,因为他们没有电动搅拌器来打蛋清,去买一个专门来做蛋糕一般也不太舍得.这就是我一般懒得写做法的原因
材料
4个鸡蛋,5汤勺面粉, 5汤勺糖,80毫升油,一些菠菜,水,蔓越梅干
做法
蔓越莓放白兰地里泡半个小时
1. 蛋清,蛋黄分离
2. 蛋黄加2汤勺糖搅拌均匀
3. 菠菜加少许水绞碎成汁,取80毫升左右
4, 油,菠菜汁加入到蛋黄里搅拌均匀
5. 加入筛过的面粉,搅拌均匀
6. 蛋清打发成硬性发泡
7.烤箱预热180度
8. 把蛋清分三次混入到已作好的面糊里,混合均匀
9. 蔓越莓干混合一些干面粉放入面糊里
10.倒入模子,震出气泡,放入烤箱约60分钟
11, 取出倒扣,冷却脱模

爱拼才会赢 · 发表于 2010-8-5 19:08:47

60分钟这是真的吗，180度，烤一个小时吗？

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[原创私房菜] 菠菜蔓月莓戚风

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