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[饮食健康] 小儿厌食症食疗方【萝卜饼】

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发表于 2010-12-3 01:07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 vectoria1964 于 2012-10-16 13:59 编辑


                               
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脾气虚弱】 【胃阴不足】 【饮食积滞】      厌食是指小儿长期食欲不振,甚至拒食的一种病证。引起厌食的原因很多,有急慢性疾病的影响,如佝偻病、贫血、慢性肠炎、长期便秘、结核病等,体内缺锌,不良的饮食习惯,以及不正确的喂养方法等,均可导致厌食的发生。本病属中医学的“纳呆”、“恶食”等病证范畴。临床辨证主要分为脾气虚弱、胃阴不足、饮食积滞三个证型。
【萝卜饼】  
配方:白萝卜、面粉各250克,精猪肉100克。制法:萝卜洗净切成细丝,放入油锅内炒至五成熟时盛起;猪肉剁茸,与萝卜丝加葱花、姜末、精盐调成馅心。面粉加水和匀,分成50克1个的面团,擀成薄片,放上馅心制成夹心小饼,用植物油烙熟。功效:理气消食。用法:随意食用。
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