请教关于顶下酒吧的准备工作《，谢谢

say886 · 发表于 2010-12-7 20:35:15

如题,, 准备顶下一酒吧的时候最需要要注意的是哪些啊,,
希望有经验的大家跟我说说啊/ 另外谁知道巴塞哪家律师楼还是代书楼比较好点啊《，
就是对酒吧这方面比较做得好的《，

谢谢各位了啊《，在论坛找了挺久的就是没找到能解决我问题的帖子所以只能新发了一个
麻烦各位了《，

yeliu1988 · 发表于 2010-12-7 21:24:08

我发表一点我自己知道的，不足或哪里不对，请楼下高人指出。
要去市正攵府问有没有人告过这家酒吧，比如说邻居投诉啊，被卫生局，市正攵府勒令关门啊什么的。
一般光光倒酒水的酒吧，外面要有洗杯机，如果有厨房的话，要看有没有洗碗机，如果没有的话，以后批卫生证的时候，自己就要掏钱买了。每样机器1000朝上。全店还要有热水包括厕所，【以后用不用是你的事，卫生局检查的时候一定要你有的，【以后自己装一下，管子加人工加热水器，没个600,700装不起来】。洗杯子的地方啦，有没有脚踩的那种水龙头。【这个还好，100欧就搞定了】
还有看有没有电费单，没有电费单就要重新签BONTIN【字一定打错了】.那就贵了。换全店的电线，7788没有个6000,7000是搞不下来的。其他水和煤气都还好。
还有一点，老虎机什么时候到期，越快越好，重新签好拿钱...
别的店里装修情况啊，生意啊，自己掂量。。

say886 · 发表于 2010-12-8 01:13:40

要求这么严格啊,,可是我好像看到很多酒吧都没洗碗机洗杯机啊,,如果之前那个店主已经有了合格卫生证，那我应该也没什么问题的吧

yeliu1988 · 发表于 2010-12-8 01:39:11

回复 3# say886

店转给你了，你还是要重新批卫生证的，和食品店的酒证一样
我这都是血的教训啊，你要是喜欢，到时候自己掏腰包买也无所谓

say886 · 发表于 2010-12-8 01:43:19

回复 4# yeliu1988

谢谢你的提醒，我会很小心的，另外这些是不是交给律师楼就可以了啊《，

yeliu1988 · 发表于 2010-12-8 01:46:33

回复 yeliu1988

谢谢你的提醒，我会很小心的，另外这些是不是交给律师楼就可以了啊《， ...
say886 发表于 2010-12-8 00:43

登录/注册后可看大图

最好自己也跟进下，这些所谓的律师楼，只拿钱不干活的。。。

say886 · 发表于 2010-12-8 01:55:24

嗯，多谢呢/

yeliu1988 · 发表于 2010-12-8 02:01:21

还有顶店切忌心急，不要心里想着做老板，怎么怎么的
等真做了老板，头疼的事可多了
话说，你是不是该请我喝杯饮料什么的呀

lydiana · 发表于 2010-12-8 02:18:21

回复 2# yeliu1988

最好去gremio de hostereria 就是专管饮食行业的正攵府机构，那里做帐半年才收54快（可能现在会高一点）而且除了什么问题都是他们正攵府之间打交道的。。。。

say886 · 发表于 2010-12-8 13:21:12

回复 8# yeliu1988

应该的应该的,,要是好运能开成功店的话,,一定请你过去坐坐啊,,只要你有空的话

不过我现在还在矛盾 ing 嘿嘿所以估计还有阵子啊《，

say886 · 发表于 2010-12-8 13:22:21

回复 9# lydiana

可是我西语不好诶找他们的话沟通不方便啊《，

yeliu1988 · 发表于 2010-12-8 13:24:31

切忌，心急吃不了热豆腐、、、

lydiana · 发表于 2010-12-8 13:53:47

回复 11# say886

那就没办法了

ysfeng05 · 发表于 2010-12-16 20:08:19

看生意最重要，要偷偷的观察。

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