那一张好吃的大饼脸~~~~

诅咒者之魂 · 发表于 2011-1-22 18:52:20

本帖最后由诅咒者之魂于 2011-1-22 18:19 编辑

韭菜海鲜饼

昨晚做了把
美美地吃了个饱
图片只有一点儿过程与结果
么有前戏

hj 004.jpg

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说说材料吧

韭菜葱花鱿鱼虾仁蟹棒面粉水盐鸡精椒盐粉胡椒粉七辛粉十三香香油鸡蛋

这些混合稀稠度看感觉就是看勺子挖起来有些顺滑就好···

然后小锅加热倒一点油用勺子摊上过一会另一面

以此类推每次都加一点儿油

最后磨刀霍霍向小饼微启朱唇吃个饱~~

Helki · 发表于 2011-1-22 19:06:41

沙发吖

Helki · 发表于 2011-1-22 19:06:55

这个应该很好吃额

诅咒者之魂 · 发表于 2011-1-22 19:14:46

回复 3# Helki

好吃到无计可消除下个星期继续大饼脸~~
痴痴地吃~~

随风飘扬 · 发表于 2011-1-22 19:17:34

看着就引起我的食欲了

zjqtzzr023 · 发表于 2011-1-22 19:27:47

楼主

sand624 · 发表于 2011-1-22 19:41:05

看起来不错想吃了哈

Ashley.T · 发表于 2011-1-22 19:41:55

七辛粉是什么？

诅咒者之魂 · 发表于 2011-1-22 20:00:40

回复 8# Ashley.T

一种调味料
里面有辣椒粉、黑芝麻、陈皮、山椒粉、胡麻粉、芥末粉、青海苔粉

Ashley.T · 发表于 2011-1-22 20:13:09

回复 9# 诅咒者之魂

是这里的中国食品店买的吗？

诅咒者之魂 · 发表于 2011-1-22 20:18:16

回复 10# Ashley.T

英国公司不是有个卖外国食品的小超市么那里买的
在马德里之前在鹿城商场看见过

傻兮兮滴 · 发表于 2011-1-24 19:39:43

对韭菜无爱。。不过看起来好想吃...

橙子Cc. · 发表于 2011-1-24 19:49:36

你的材料

韭菜葱花鱿鱼虾仁蟹棒面粉水盐鸡精椒盐粉胡椒粉七辛粉十三香香油我都很喜欢吃，

唯独鸡蛋不爱吃。

如果是纯面粉做的不知道行不行。

teddyzhu · 发表于 2011-1-25 15:00:21

好吃。。。。。
我饿了。。。。

诅咒者之魂 · 发表于 2011-1-25 21:33:38

回复 13# 橙子Cc.

加入鸡蛋是为了口感筋道些
所以纯面粉毫无压力~~

Ashley.T · 发表于 2011-1-25 21:40:29

回复 13# 橙子Cc.

鸡蛋有松软的作用，也可以增添一点些风味。不喜欢的话，或许不加鸡蛋，但是加一点点的苏打，苏打可以产生气泡，说不定可以起到蓬松的作用。不过我没这样试过。

lilia7 · 发表于 2011-1-26 11:59:08

这个以前经常做，不过没你加这么多料，就韭菜虾仁肉糜鸡蛋面粉盐，也很好吃的。就是韭菜洗起来麻烦啊- - 哈哈~~

aweari · 发表于 2011-2-7 13:38:06

那個七辛粉是鈤本人吃麵條加的作料
有點辣，一點辣味

海边的珊瑚 · 发表于 2011-2-12 12:30:36

将韭菜换成小葱叶也挺好吃的

n 55iw ! · 发表于 2011-2-23 19:39:58

卖相真好

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[原创私房菜] 那一张好吃的大饼脸~~~~

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