令宝宝“垂涎三尺”的垃圾食物

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大人们已经意识到不能把自己的身体当“垃圾桶”了。但是，聪明的商人懂得将重点瞄准孩子。五花八门的儿童零食，已成了都市孩子们的亲密伙伴。很多食物从包装上看就够诱人的了，再加上令孩子酷爱的香甜和不断翻新的花色，简直让孩子爱不释口……

                               
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　　向垃圾食品说“不”
　　所谓“垃圾食物”，即指含高热量，高糖、高脂肪，却少有其它营养素的食品，比如油炸食品、膨化食品、罐头、甜点、奶油、冰淇淋、巧克力、饮料、蜜饯、方便面……小朋友常常会被它们所吸引，而这些零食，大部分又含有高糖份、油份、香料、添加剂等，小朋友吃多了，会影响食欲及正餐的摄取。久而久之，爱吃零食的宝宝，会变得瘦弱、脸色苍白、胃肠不好，对健康的影响很大；而且，宝宝一旦吃了零食又吃正餐，就很容易发胖。
　　垃圾食物对宝宝的危害
　　很多垃圾食物之所以会让宝宝一见倾心，多半是习惯造成的，由于“垃圾食物”取得便利又种类多样，一旦习惯就很难对它有防备，如此一来将会为宝宝带来严重的后果。
　　造成营养失调
　　垃圾食物会带什么影响？营养失调是第一个危机，因为人体需要40～50种的微量营养素，但所有的垃圾食物几乎不含这些，即使有，也非常少，所以宝宝常吃垃圾食物，营养不够，免疫力变差，健康自然会失衡。
　　阻碍宝宝生长发育
　　除了身体营养失衡外，接下来会严重危害小朋友的正常生长发育。因为垃圾食物中含太多糖、热量和添加剂，使得身体在代谢过程中，额外消耗大量维生素和矿物质，让体内原有的营养素荡然无存，严重影响到宝宝的发育成长。
　　高盐的危机
　　垃圾食物大部分是高盐份的食物，食盐的成分是氯化钠，摄取过多，会影响正常的血压与循环功能，造成高血压与身体的肿胀，高盐食物会麻痹味蕾，改变人的味觉，人的口味一旦习惯，就很难再调整回来。如100克干话梅就有高达46克的盐，吃下1包35克的话梅就等于吃进3茶匙的食盐；一包薯片也有4～6克的盐量，这已经足够营养学家建议的一天的食盐摄取量；至于方便面的调味包，就更不必多说了。
　　热量带来肥胖的危机
　　热量越高的垃圾食物对宝宝的危害越大，过多高热量的垃圾食物会阻碍宝宝摄取食物营养的正常管道，引起肥胖。如果饭后大人、宝宝都吃同样分量的蛋糕，对宝宝的影响更大，因为这些热量占宝宝总热量的比例比大人多得多，相对影响的程度也大得多，长期下来，宝宝就变成了小胖子。
　　拒吃垃圾食物的4大诀窍
　　宝宝爱吃零食，这是肯定的，但做父母的一定要予以控制，怎样去管制孩子吃零食，却不是件容易的事……零食只是孩子获得营养的一条次要渠道，不能取代主食，应在量上加以限制，在品种上进行选择。
　　诀窍1逐步减量
绝不同时吃多种零食，1次只吃1种，时间可以从2天吃1次，逐渐改为1周吃2次，然后再把时间拉长为1周吃1次，有计划性地慢慢调整吃垃圾食物的频率。偶尔也可以1～2个月带宝宝正式吃一餐肯德基，一次到位地满足他的愿望，省得他老惦记有什么东西还没吃过呢。
　　诀窍2不给机会
　　宝宝爱吃零食的习惯大多是父母造成的，宝宝喜欢，爸妈就买，只要父母不禁止，宝宝也就不懂节制；尤其糟糕的是，许多父母经常会不自觉地把零食作为宝宝的奖赏，一旦这些食物又是垃圾食物时，反而又间接地鼓励了宝宝吃这类食物。许多妈妈也是零食爱好者，这就更给宝宝做了坏榜样。
　　诀窍3聪明选择
　　如果要帮宝宝选购零食，尽量以较天然的食物取代垃圾食物，如多选择酸奶、优酪乳、天然果干(葡萄干等)，果脯、蜜饯这些食品在加工过程中维生素C基本被破坏，而用纯度达99%以上的白砂糖进行加工。饮料尽量选择低糖或无糖的。同时留意食品的热量、糖分与盐量，尽量买小包装，目的是给孩子尝尝，满足他的好奇心，而不是给他当饭吃。
　　诀窍4大开眼堺
　　让宝宝知道，除了汉堡、薯条和可乐，世堺上的美味还多着呢。父母亲自动手，帮宝宝做些营养点心是最好的方法。多以蔬果或奶类、豆类为材料，做不同的搭配，如现榨蔬果汁、绿豆沙，八宝粥或自制果冻（市场上销售的果冻基本不含果汁，它的甜味来自精制的糖，而香味则来自人工香精）、布丁……这些自制的点心，不仅充满趣味，更是守护宝宝健康的上好选择。
　　水果蔬菜沙拉也不错，各种颜色的果肉和蔬菜拌在一起，浇上乳黄色的蛋黄酱，赤橙黄绿，又鲜亮又美味诱人，吃起来口感爽爽的。尽量吃这些食物，把他那个小小的胃占满，饱饱的感觉会让他减轻吃其他食物的欲望哦。
　　注意！有些宝宝不爱碰蔬菜，干脆吃水果来替代。这种做法是不可取的。首先，水果的热量、糖分都比蔬菜高；其次，蔬菜中的矿物质含量比较高，尤其是深绿色叶菜，集合丰富的维生素、矿物质及植物性化学物质，每天不能少，而水果里含较多的是维生素。
　　诀窍5转移视线
　　宝宝一边吃一边玩着食物包装时，妈妈也装作很有兴趣，同宝宝一起玩一会儿，再巧妙地将注意力转移到其他游戏上，比如：“屋里太小，小汽车跑不快。我们到花园里去，让汽车和小狗比赛。”一旦动员成功，就趁宝宝玩得高兴，悄悄将食物收起来。小孩子的注意力很容易转移，他看不见也就忘到脑后了。
这样的即兴创作对妈妈来说是个很大的挑战，就像一场智力竞赛，你得比宝宝更聪明才能瞒过宝宝哦。
　　诀窍６晓之以理
　　不断灌输垃圾食品的危害，宝宝当然不会马上理解，但重复的次数多了，他心里会有一个概念：妈妈不赞成我吃太多这些红红绿绿的东西。再有贪吃的欲望时，他会犹豫。这也是一项远期工程，等宝宝大一点，有了分辨能力和自制能力，妈妈的话会渐渐影响他今后对食物的选择。
　　垃圾食物对宝宝的身体伤害，不会像立竿见影、马上被察觉，它是一点一滴日积月累的，也许几个月之后才会“东窗事发”，因此，父母必须帮助宝宝及早远离垃圾食物。

ANDREA2009

我倒是想让我女儿吃，可是甜的东西我女儿不太喜欢，希望她胖点，现在很瘦