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请教 "barraquito" 咖啡的做法.

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发表于 2011-10-14 02:44:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
不知道是不是这样拼

怎么做? 需要什么 顺序流程 先什么后什么...... 请教
发表于 2011-10-14 11:22:12 | 显示全部楼层
cafe barraquito se pone una taza de cristal del tipo de las de capuccino pequeña, en ella vamos metiendo, y siempre en este orden:
1 cl.
de leche condensada, el ron añejo o un licor de cafe, como el tia maria.
la corteza de limon asegurandonos que no lleva la parte de la piel blanca,pues amargaria en exceso.
el cafe caliente.
la leche con la crema calentada con el vaporizador.
para decorar le espolvoreamos con un poco de canela en polvo.
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