超市三文鱼

menco · 发表于 2012-3-3 10:31:11

我想问下各位，DIA超市卖的就是已经切好，包装好的三文鱼可以用来做鱼生吗？
应该不会有卫生问题吧？昨天去了DIA看到橘红橘红的三文鱼，崔延三尺~
太有诱惑人了！

zz枫zz · 发表于 2012-3-3 14:09:11

来我店里买，便宜点给你

答案 · 发表于 2012-3-3 22:51:26

超市里的鱼应该不会存在什么卫生问题。

Ashley.T · 发表于 2012-3-5 01:01:30

这样直接吃我不敢。不过，我见过老外先把三文鱼用盐腌几天然后生吃的。

唯野视界 · 发表于 2012-3-5 02:36:17

家乐福超市里卖的寿司拼盘那应该值得相信。

Eland · 发表于 2012-3-5 02:53:55

哈哈~

来我们这里吧！

鈤本寿司WOK哦！

便宜一点给你啊！{:soso_e144:}

Eland · 发表于 2012-3-5 17:37:36

Eland 发表于 2012-3-5 01:53

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哈哈~

来我们这里吧！

那干脆免费送你

意下如何

lv.dou.wa · 发表于 2012-3-5 20:57:03

LZ要看仔细了，超市有的包装好了的是腌制好的。。打开直接PLANCHA的。很咸滴。。

yvonneyiu · 发表于 2012-3-5 21:11:26

我有次去wok吃了三文鱼鱼生，回家拉肚子了，从此不敢吃wok的鱼生了！！

云天河 · 发表于 2012-3-7 00:33:33

唯野视界发表于 2012-3-5 02:36

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家乐福超市里卖的寿司拼盘那应该值得相信。

超市里的寿司更不能吃，有的日期都过两三天了还放那卖，米饭已经硬梆梆的了。

menco · 发表于 2012-3-7 13:28:38

谢谢各位！我已经下手买了。味道不错！卫生问题的话，我已经吃进肚子了，没什么不良反应。
之前我都是在CARREFOUR买整条新鲜的三文鱼，让他们帮我切FILETE，FILETE可以做鱼生，
也可以煎着吃，鱼头也可以做红烧。但是偶尔想吃的话，去买整条实在麻烦。

Ashley.T · 发表于 2012-3-7 14:45:58

menco 发表于 2012-3-7 11:28

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谢谢各位！我已经下手买了。味道不错！卫生问题的话，我已经吃进肚子了，没什么不良反应。
之前我都是在CAR ...

你说的鱼生是怎么做的？

墨水墨水墨 · 发表于 2012-3-7 19:03:53

mmmmmmmmmmmmm一个

大田才沙瓜 · 发表于 2012-3-11 21:57:10

menco 发表于 2012-3-7 13:28

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谢谢各位！我已经下手买了。味道不错！卫生问题的话，我已经吃进肚子了，没什么不良反应。
之前我都是在CAR ...

这个不需要买下整条的吧？有时我都只买一两片FILETE。有时一条三文鱼老大了……。这哪里吃得了呢。

吃生鱼片是不是要蘸芥末吃，这是有助杀菌吗？

小丑鱼刺身 · 发表于 2012-5-7 16:20:05

Ashley.T 发表于 2012-3-7 13:45

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你说的鱼生是怎么做的？

整头鱼先去头在去皮。。再拔鱼次再把鱼分切成小快最好先放到冰箱冷冻一下据说可以有效的消灭细菌。再随自己喜好切片或者块。。。就可以了

Amylin_1011 · 发表于 2012-7-13 17:53:22

嗯，好吃，吃的时候，配上芥茉和生抽，就更正点了。个人觉得鱼肚部分最好吃。

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