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[原创私房菜] 抹茶甜点(抹茶巧克力豆小蛋糕)

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发表于 2012-4-29 22:46:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
其实是第一次用抹茶粉做甜点,之前连抹茶粉啥样也没见过,只是听说过。数月前朋友大老远地给我带了一小罐抹茶粉,今天手痒痒拿来尝试做小蛋糕了。
抹茶粉是一种鈤本绿茶粉,它的一大特点就是那种特有的绿色,可用来做甜点的天然色素。
今天做了几个抹茶巧克力豆小蛋糕。尝了之后,觉得抹茶粉主要还是给蛋糕增添了一点颜色,并不影响味道,并没有那种浓郁的茶味。
好了,上图。

P1030920.JPG

P1030924.JPG

P1030921.JPG

忍不住,咬一口先。哈哈……
P1030926.JPG

评分

参与人数 1银子 +400 收起 理由
答案 + 400 很给力!

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发表于 2012-4-29 22:49:22 | 显示全部楼层
沙发!
终于见到了传说中¨抹茶甜点¨了。
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发表于 2012-4-29 22:49:44 | 显示全部楼层
我也以为抹茶有浓郁的茶味{:soso_e120:}
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发表于 2012-4-29 22:50:25 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e124:}{:soso_e144:}{:soso_e106:}
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 楼主| 发表于 2012-4-29 22:53:54 | 显示全部楼层

我只放了两小匙,如果多放些可能会有那么点茶味。不过,俺图的是它的颜色,拿它当天然色素用。
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发表于 2012-4-29 22:54:34 | 显示全部楼层
我也一直以为有茶叶味、、、看过去好好吃哦馋死了
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发表于 2012-4-29 22:54:42 | 显示全部楼层
我也经不住诱惑了
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 楼主| 发表于 2012-4-29 22:55:16 | 显示全部楼层
答案 发表于 2012-4-29 19:49
沙发!
终于见到了传说中¨抹茶甜点¨了。

接下来可能还会有其他抹茶系列甜点出现,记着给我赏银,原因你知道的,嘿嘿。
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 楼主| 发表于 2012-4-29 22:56:44 | 显示全部楼层
lagrima 发表于 2012-4-29 19:54
我也一直以为有茶叶味、、、看过去好好吃哦馋死了

没啥茶味,有巧克力味,呵呵。
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发表于 2012-4-29 22:58:21 | 显示全部楼层
Ashley 发表于 2012-4-29 21:56
没啥茶味,有巧克力味,呵呵。

你知道么,巧克力,好爱的哦,可惜太会发胖了额、、、、、
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 楼主| 发表于 2012-4-29 23:02:24 | 显示全部楼层
lagrima 发表于 2012-4-29 19:58
你知道么,巧克力,好爱的哦,可惜太会发胖了额、、、、、

就这么一点没问题的,做好后我一口气吃了两个,呵呵。
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发表于 2012-4-29 23:04:40 | 显示全部楼层
Ashley 发表于 2012-4-29 23:02
就这么一点没问题的,做好后我一口气吃了两个,呵呵。

别全吃光了,留一点,留一点。
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 楼主| 发表于 2012-4-29 23:06:32 | 显示全部楼层
答案 发表于 2012-4-29 20:04
别全吃光了,留一点,留一点。

一共做了14个,现在只剩下4个了。
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发表于 2012-4-29 23:07:33 | 显示全部楼层
饿了~小二给我上10斤这个点心。
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发表于 2012-4-29 23:10:50 | 显示全部楼层
Ashley 发表于 2012-4-29 23:06
一共做了14个,现在只剩下4个了。

一个人两个刚好,呵呵,剩下那四个分不了了,你应该做15个的,这样一个人三个。
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发表于 2012-4-29 23:11:33 | 显示全部楼层
carrie509 发表于 2012-4-29 23:07
饿了~小二给我上10斤这个点心。

阁下真是好胃口...
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发表于 2012-4-29 23:18:27 | 显示全部楼层
答案 发表于 2012-4-29 22:11
阁下真是好胃口...

人胖胃口就好,吃嘛嘛香~请用蓝天六必治
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发表于 2012-4-29 23:21:02 | 显示全部楼层
carrie509 发表于 2012-4-29 23:18
人胖胃口就好,吃嘛嘛香~请用蓝天六必治

这不会就是所谓的¨吃嘛嘛不剩,干嘛嘛不成¨吧
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发表于 2012-4-29 23:25:41 | 显示全部楼层
答案 发表于 2012-4-29 22:21
这不会就是所谓的¨吃嘛嘛不剩,干嘛嘛不成¨吧!

被你发现了,好吧,我现在只能去钻被窝了。去继续发展我的小肉肉。

点评

晚安!  发表于 2012-4-29 23:27
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发表于 2012-4-30 16:11:59 | 显示全部楼层
流口水了{:soso_e152:}
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