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[原创私房菜] 【秋香季·金黄】中西合璧--芝香烤黄金春卷!

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发表于 2012-9-16 22:50:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
哈哈,某天突发奇想,想到了这个方子。。

上次吃过一次传统的油炸春卷,太油腻了,而且很费油,一点都不健康呀。所以今天特意做了个“芝香烤黄金春卷”,(*^__^*) 嘻嘻……

刚开始我相公还是很elegant的用刀叉吃,我说:吃介个用手吃风味更佳。。
于是他跟着我一样用手抓来吃了,哈哈哈,还吃得一边吮指,一边说:好吃好吃,还有木有?

哈哈哈哈o(∩_∩)o...哈哈!!! 01JSVWURX3YWERZ)_}93DA8.gif


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菠菜鲜嫩欲滴,于是做了个凉拌菠菜,o(∩_∩)o...哈哈!

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 楼主| 发表于 2012-9-16 22:51:11 | 显示全部楼层
沙发自己坐,哈哈哈!
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发表于 2012-9-16 22:59:13 | 显示全部楼层
用烤的办法确实是个更健康的方法。
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 楼主| 发表于 2012-9-17 09:51:23 | 显示全部楼层
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发表于 2012-9-19 20:36:31 | 显示全部楼层
LZ真有创意呢,你这个就像烤hojaldre一样,上面撒一点emmental,香啊!!

lz的相公是个有福之人!
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 楼主| 发表于 2012-9-19 23:41:31 | 显示全部楼层
苏菲 发表于 2012-9-19 20:36
LZ真有创意呢,你这个就像烤hojaldre一样,上面撒一点emmental,香啊!!

lz的相公是个有福之人! ...

哈哈,多谢捧场呀!
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发表于 2012-9-20 12:37:30 | 显示全部楼层
支持下 .........
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发表于 2012-9-21 00:41:34 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2012-9-16 22:59
用烤的办法确实是个更健康的方法。

其实还有更健康的方法,,,,清蒸,,,,,,,,,,,,,,,,
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发表于 2012-9-21 00:43:52 | 显示全部楼层
那春卷里放的都是什么料啊????怎么烤的呢????写写过程呗美女,,,,,发个图只能流口水的份,弄个过程,让小的们都在家里试验试验,,,,,,
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发表于 2012-9-21 04:02:32 | 显示全部楼层
子进 发表于 2012-9-20 22:41
其实还有更健康的方法,,,,清蒸,,,,,,,,,,,,,,,, ...

但是也要注意口味吧,清蒸的不好吃。

点评

嘎嘎,,,,,,只能凉拌了,,,  发表于 2012-9-21 12:27
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 楼主| 发表于 2012-9-21 15:32:10 | 显示全部楼层
子进 发表于 2012-9-21 00:41
其实还有更健康的方法,,,,清蒸,,,,,,,,,,,,,,,, ...

清蒸嘛,有水分,软塌塌的,口感不怎样。

烤的话,跟油炸的口感差不多,脆脆的,当然油少很多,很健康啦,(*^__^*) 嘻嘻……
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 楼主| 发表于 2012-9-21 15:34:11 | 显示全部楼层
子进 发表于 2012-9-21 00:43
那春卷里放的都是什么料啊????怎么烤的呢????写写过程呗美女,,,,,发个图只能流口水的份,弄个 ...

我是到中国超市买春卷皮的,一包有40张。

馅料自己随意呀,我放了猪肉和蔬菜。喜欢的话可以放全素,或者鸡胸肉也行。全部煮熟了再放凉,然后就可以包啦。。

春卷包好之后,撒上碎芝士,烤箱预热220°15分钟,就把整盘放进去,烤个10分钟都ok了,看到表面金黄就可以啦。。
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发表于 2012-9-22 00:53:25 | 显示全部楼层
yvonneyiu 发表于 2012-9-21 15:34
我是到中国超市买春卷皮的,一包有40张。

馅料自己随意呀,我放了猪肉和蔬菜。喜欢的话可以放全素,或者 ...

这么简单,,可以试试,,,,谢啦,,,
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发表于 2012-9-22 09:17:35 | 显示全部楼层
LZ好厉害。看上去很美味。
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 楼主| 发表于 2012-9-22 11:02:42 | 显示全部楼层
子进 发表于 2012-9-22 00:53
这么简单,,可以试试,,,,谢啦,,,

是的呀,嘿嘿。。
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 楼主| 发表于 2012-9-22 11:02:53 | 显示全部楼层
吧啦 发表于 2012-9-22 09:17
LZ好厉害。看上去很美味。

哈哈,多谢捧场!
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发表于 2012-9-25 15:38:36 | 显示全部楼层
做的好看,拍的也好看,从卖相上来看,吃一定也好吃{:soso_e102:}
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