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纠结中,绝望中,问问做餐饮的朋友。

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发表于 2012-12-28 01:13:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人出来10多年,在今年上半年过的还是不愁温饱的日子,从没有像现在这么纠结和绝望。今年下半年经人介绍花了很多介绍费投入所有的积蓄搞了一家位置还不错的酒吧带餐馆,刚开始确实很好,请的都是老外工人,但是这里的人还是有点排外的,自从出了马德里的事情就更离谱了,有时人都进来了,一看是中国人就走了,那个火大啊,像我朋友说的,妈的,啤酒什么的不是一样的吗,又不是我们中国人做的,很无奈啊。现在勉强支撑中,想问问各位如改成中餐可行吗,我处在餐饮街,附近的面包店,老外店生意都很好,附近有家中餐馆我有点远,但是改的话又要投钱也很害怕,万一还不好怎么办,想问问懂行的人酒吧改中餐馆要多少钱。
发表于 2012-12-28 01:21:25 | 显示全部楼层
你要看看你的店证类型是什么?RESTAURANTE,BAR,CAFETERIA,如果是RESTAURANTE的,那根本就不用花钱,直接买点货,买点餐馆必要的设备就好了,但是如果不是的话,我劝你还是别改了,申请店证都是个问题,现在申请店证的要求可严了,万一批不下来拒绝了就不值了,还有现在中国餐生意也不死不活,全靠外卖
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发表于 2012-12-28 01:22:59 | 显示全部楼层
我这旁边还有个中餐准备改酒吧呢?
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发表于 2012-12-28 01:47:37 | 显示全部楼层
改下还有点活路,
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发表于 2012-12-28 20:14:26 | 显示全部楼层
这个。。。。谁知道呢?




客人知道!
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发表于 2012-12-28 20:23:16 | 显示全部楼层
皇帝只对马德里有影响吧~~我这里营业额不降反升。但我不是做餐馆的~~
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发表于 2012-12-29 11:35:20 | 显示全部楼层

严重要求你分享你所从事的生意秘密。让我们也好沾沾光~~~
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发表于 2013-1-1 20:08:25 | 显示全部楼层
如果是我的话不建议改,改营业执照还要改厨房,。一般老外餐的厨房跟中餐的还是差很多的。
这里你就要投入相当大的一笔投资。再说现在的一般中餐也就是混口饭吃吃,你说又何必呢。
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发表于 2013-1-6 21:09:54 | 显示全部楼层
请老外工人,这样比较零风险,中国人做厨房,别从内到外都是中国人让人觉得是中国人开的
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