向懂葡萄酒的朋友请教两个词

lope · 发表于 2013-1-3 16:02:08

葡萄酒酿造中的envejecimiento中文怎么说呢？比如envejecimiento lento，还有madurar 是叫成熟吗？还是有别的说法？谢谢！

salvor · 发表于 2013-1-3 16:10:31

本帖最后由 salvor 于 2013-1-3 16:11 编辑

Envejecimiento: 陈酿
Envejecimiento lento，陈酿期分6个月，2年， 3年， 4年，特制陈酿。 Lento应该属于长期陈酿
Madurar, 不能翻译成：成熟，陈比较合适

在海一边2 · 发表于 2013-1-3 20:43:24

哇噻！专业……

C.K · 发表于 2013-1-3 20:43:42

陈酿分在木桶有玻璃瓶，估计Envejecimiento 是属于瓶子的

lope · 发表于 2013-1-3 22:42:10

salvor 发表于 2013-1-3 15:10

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Envejecimiento: 陈酿
Envejecimiento lento，陈酿期分6个月，2年， 3年， 4年，特制陈酿。 Lento应该属 ...

专业专业，非常感谢！

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