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西班牙华人网 西华论坛»论坛 › :::::生活日常::::: › 〓美食厨房〓 › 今天做了个猪耳朵
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[原创私房菜] 今天做了个猪耳朵

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Nagash
发表于 2013-1-13 21:01:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天做了个猪耳朵
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Nagash
 楼主| 发表于 2013-1-13 21:08:29 | 显示全部楼层
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无忧无虑
发表于 2013-1-13 21:10:02 | 显示全部楼层
还是生的哪，快点做
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Nagash
 楼主| 发表于 2013-1-13 21:11:10 | 显示全部楼层
放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾，这个过程不要盖盖，可以去腥味。
IMG_0866_副本.jpg
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Nagash
 楼主| 发表于 2013-1-13 21:13:47 | 显示全部楼层
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Nagash
 楼主| 发表于 2013-1-13 21:17:07 | 显示全部楼层
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Nagash
 楼主| 发表于 2013-1-13 21:21:10 | 显示全部楼层
有毛的部分扔掉

IMG_0901_副本.jpg
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Nagash
 楼主| 发表于 2013-1-13 21:27:21 | 显示全部楼层
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Nagash
 楼主| 发表于 2013-1-13 21:28:56 | 显示全部楼层
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Nagash
 楼主| 发表于 2013-1-13 21:34:24 | 显示全部楼层
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Cati
发表于 2013-1-13 21:50:20 | 显示全部楼层
猪耳朵我一般煮好了之后放凉切丝凉拌。
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Ashley.T
发表于 2013-1-14 02:35:13 | 显示全部楼层
希望楼主放一张最后成品照片。
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66714371
发表于 2013-1-14 16:20:21 | 显示全部楼层
看到猪耳朵和猪鼻子的就吃不下了....{:soso_e149:}
上次误吃到了块猪奶子,差点对猪肉都恶心了....
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joseliu
发表于 2013-1-14 17:16:31 | 显示全部楼层
直接上成品照就好了 前面的可以忽略
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傻瓜型白
发表于 2013-1-15 01:38:54 | 显示全部楼层
最后的成品图呢
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傻瓜型白
发表于 2013-1-15 01:38:58 | 显示全部楼层
最后的成品图呢
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