想做奥尔良烤鸡，但是不知道烤鸡粉买哪种~

m3420611 · 发表于 2013-2-22 15:40:13

RT
帮个忙了~
各位~

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-22 16:06:37

烧烤还是原汁原味比较好。

m3420611 · 发表于 2013-2-22 16:08:20

乱世~迷离发表于 2013-2-22 15:06

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烧烤还是原汁原味比较好。

我是用烤箱的。。。
这个如何原汁原味。。。

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-22 16:13:52

m3420611 发表于 2013-2-22 15:08

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我是用烤箱的。。。
这个如何原汁原味。。。

什么香料也不放，直接烤。但烤箱可不可以却不知。

m3420611 · 发表于 2013-2-22 16:17:35

乱世~迷离发表于 2013-2-22 15:13

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什么香料也不放，直接烤。但烤箱可不可以却不知。

得了吧~
我可不想吃硬邦邦的烤鸡~
我要买烤鸡粉，你知不知道哪种比较好？

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-22 16:20:52

m3420611 发表于 2013-2-22 15:17

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得了吧~
我可不想吃硬邦邦的烤鸡~
我要买烤鸡粉，你知不知道哪种比较好？ ...

不明白，原汁原味跟“硬”有什么必然关联？

m3420611 · 发表于 2013-2-22 16:22:17

乱世~迷离发表于 2013-2-22 15:20

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不明白，原汁原味跟“硬”有什么必然关联？

烤箱烤不出啊~
而且原汁原味的我自己做白斩鸡了~

乱世~迷离 · 发表于 2013-2-22 16:27:32

m3420611 发表于 2013-2-22 15:22

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烤箱烤不出啊~
而且原汁原味的我自己做白斩鸡了~

我看还是你技术不到家啊。
我上次烤了个兔子就基本是原汁原味的。为了达到脆皮的口感，只是在外面抹了一层麦芽糖。那个外焦里嫩，再来口老白干，啊！这简直就是大碗喝酒大块吃肉啊！

diegoXU · 发表于 2013-2-22 16:41:28

老外有maggi烤鸡包，我不太喜欢。。。觉得大蒜太多了。。。你可以买点成份里有的一些东西，自己调配

m3420611 · 发表于 2013-2-22 16:45:13

乱世~迷离发表于 2013-2-22 15:27

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我看还是你技术不到家啊。
我上次烤了个兔子就基本是原汁原味的。为了达到脆皮的口感，只是在外面抹了一 ...

。。。。。。
你是用烤箱烤的么？？？

m3420611 · 发表于 2013-2-22 16:45:36

diegoXU 发表于 2013-2-22 15:41

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老外有maggi烤鸡包，我不太喜欢。。。觉得大蒜太多了。。。你可以买点成份里有的一些东西，自己调配 ...

我人笨啊~
教下呗~

diegoXU · 发表于 2013-2-22 17:08:37

m3420611 发表于 2013-2-22 15:45

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我人笨啊~
教下呗~

那个啥，酱油酒鸡精少许黑胡椒洋葱香菜还有老外的调味料，｛草一样的，好像albahaca,orégano,都可以放点｝浸泡1小时，烤

diegoXU · 发表于 2013-2-22 17:11:33

再添几个切块的土豆一起烤。。。超级好吃

m3420611 · 发表于 2013-2-22 17:33:58

diegoXU 发表于 2013-2-22 16:08

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那个啥，酱油酒鸡精少许黑胡椒洋葱香菜还有老外的调味料，｛草一样的，好像albahaca,orégano,都可以放点 ...

有没有奥尔良烤鸡配料啊。。。
我想吃啊。。。
KFC里的太贵了~

m3420611 · 发表于 2013-2-22 17:34:31

diegoXU 发表于 2013-2-22 16:11

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再添几个切块的土豆一起烤。。。超级好吃

patata是一定加的~
顺便加的PORRO~

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2013-2-22 17:34:50

淘宝里有奥尔良烤鸡翅的粉~味道一模一样的

m3420611 · 发表于 2013-2-22 17:36:52

戀戀︷星梦缘发表于 2013-2-22 16:34

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淘宝里有奥尔良烤鸡翅的粉~味道一模一样的

等到淘宝运到了，我的鸡都生蛋了~

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2013-2-22 17:39:05

m3420611 发表于 2013-2-22 17:36

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等到淘宝运到了，我的鸡都生蛋了~

有种快递方法叫空运，也还有一种运法是人肉

m3420611 · 发表于 2013-2-22 17:42:13

戀戀︷星梦缘发表于 2013-2-22 16:39

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有种快递方法叫空运，也还有一种运法是人肉

还有一种是叫我现在买好了鸡~

diegoXU · 发表于 2013-2-22 17:45:17

m3420611 发表于 2013-2-22 16:36

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等到淘宝运到了，我的鸡都生蛋了~

哈哈

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