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[原创私房菜] 牛排冷面

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发表于 2013-3-8 21:12:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
真不好意思,要不然不发帖子,一发就好几个。。。凑合看哈。。。。

IMG_0262.jpg

配上酱汁。。。味道很好。。。

IMG_1569.jpg

意大利面。。。。这个吃完, 不一会就又饿了。。。

IMG_1675.jpg

朝鲜冷面。。。。第一次做,有点失败。。。下次把汤汁调好在试试

大樱桃.jpg

哈哈,大樱桃,我家孕妇最爱吃的,导致检查血糖没过,又去两次糖耐,一次折磨三个小时。。。没办法最后不给她吃了。。。。。

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星星2号 + 500 很给力!好男人
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发表于 2013-3-8 21:30:01 | 显示全部楼层
我。。。。快饿疯了~~~~
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发表于 2013-3-8 21:32:05 | 显示全部楼层
冷面!你用的什么面,卖像真不错,再有两片牛肉就好了。。。。。。
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 楼主| 发表于 2013-3-8 21:32:25 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-3-8 21:36:07 | 显示全部楼层
无忧无虑 发表于 2013-3-8 20:32
冷面!你用的什么面,卖像真不错,再有两片牛肉就好了。。。。。。

恩。。。。我在ESPANA那边找到个韩国货行。。。里面都是韩国食品,就有这个冷面,那天时间来不及了,下次做的时候提前做好酱牛肉然后放进去,这次汤汁味道也不是很好。。。还得继续研究
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发表于 2013-3-8 21:38:53 | 显示全部楼层
冷面汤汁记得好像用RB鱼精“现在忘了叫什么了”。和RB酱油加水调的。。  牛排煎的不错,我更喜欢撒点紫嫣。。{:soso_e128:}
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 楼主| 发表于 2013-3-8 21:40:13 | 显示全部楼层
feng1975 发表于 2013-3-8 20:38
冷面汤汁记得好像用RB鱼精“现在忘了叫什么了”。和RB酱油加水调的。。  牛排煎的不错,我更喜欢撒点紫嫣。 ...

我去巴基斯坦人开的店里买的牛排酱,里面都调好了,有孜然辣椒什么的,味道很好。。。。冷面汤这次没调好。。。还的继续研究
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发表于 2013-3-8 22:19:21 | 显示全部楼层
哎。。LZ你发了这么多的吃的。。让我们这些不会做饭的孩纸肿么办。
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 楼主| 发表于 2013-3-8 22:23:20 | 显示全部楼层
DIANA-MO 发表于 2013-3-8 21:19
哎。。LZ你发了这么多的吃的。。让我们这些不会做饭的孩纸肿么办。

我就为了你们这些不会做饭的孩纸才发地,想吃才会用心去研究做嘛。。。哈哈给你们点灵感。。。
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发表于 2013-3-8 22:40:02 | 显示全部楼层
怎么能凑合着看呢?很期待楼主的作品啊!
那个冷面怎么做呢?
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 楼主| 发表于 2013-3-8 22:45:25 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2013-3-8 21:40
怎么能凑合着看呢?很期待楼主的作品啊!
那个冷面怎么做呢?

哈哈,冷面很简单。。。我去韩国货行买的冷面。。。。 那里也有卖现成的真空包装的冷面带汤包,直接泡好就能吃。。。。我买的是干面,回家自己煮,这次汤汁没调好,下次调好把配方发上来给大家分享。。。。本来应该先做好酱牛肉的。。。冷面上面多几片牛肉还有泡菜才正呢。。。
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发表于 2013-3-8 22:48:15 | 显示全部楼层
小丑鱼刺身 发表于 2013-3-8 20:45
哈哈,冷面很简单。。。我去韩国货行买的冷面。。。。 那里也有卖现成的真空包装的冷面带汤包,直接泡好 ...

叫它“冷面”,是不是汤汁是凉的?
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 楼主| 发表于 2013-3-8 22:52:42 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2013-3-8 21:48
叫它“冷面”,是不是汤汁是凉的?

当然啦。。。。冷面必须汤是冷的。。。。酸甜口味。。。。加上泡菜韩国辣酱牛肉黄瓜和鸡蛋。。。。味道是极好的。。。。
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发表于 2013-3-8 22:52:59 | 显示全部楼层
围观
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 楼主| 发表于 2013-3-8 22:53:20 | 显示全部楼层

感谢捧场。。。。
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发表于 2013-3-8 22:54:09 | 显示全部楼层
小丑鱼刺身 发表于 2013-3-8 20:52
当然啦。。。。冷面必须汤是冷的。。。。酸甜口味。。。。加上泡菜韩国辣酱牛肉黄瓜和鸡蛋。。。。味道是 ...

我没尝过,回头记得跟大伙分享一下做法。
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 楼主| 发表于 2013-3-8 22:55:27 | 显示全部楼层
Ashley.T 发表于 2013-3-8 21:54
我没尝过,回头记得跟大伙分享一下做法。

没问题。。。。。哈哈。。。好东西要大家分享嘛
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发表于 2013-3-8 23:00:43 | 显示全部楼层
你老婆吃的真舒服啊。。。。
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 楼主| 发表于 2013-3-8 23:11:03 | 显示全部楼层
diegoXU 发表于 2013-3-8 22:00
你老婆吃的真舒服啊。。。。

哈哈,确切的说是宝宝吃的舒服。。。她现在37周胖了13公斤。。。肚里那个可不小。。薄皮儿大馅。。。
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发表于 2013-3-8 23:32:05 | 显示全部楼层
哇噻,你们有樱桃啦?我们这边还木有踪影呢!

请问什么时候做糖筛的呀?
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