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[原创私房菜] 【菩缇紫】水果入馔--香橙猪扒

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发表于 2013-3-15 12:05:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
哈哈,又手痒痒了,于是做了个“香橙猪扒”。。

一个橙子剥肉,一个榨汁,备用。。

尤物糖卤鸭的丰衣足食 008.JPG


猪扒切块,用粟粉、胡椒粉等等腌一下。。
然后稍微用油熘一下,捞出备用!
因为油炸太上火了,而且用油极多,所以熘一下就得了,哈哈。

尤物糖卤鸭的丰衣足食 012.JPG


开油锅爆香配菜,下橙子,爆炒一下,再下橙子。。

尤物糖卤鸭的丰衣足食 013.JPG


最入放入猪扒,调味、翻炒,大功告成!!

尤物糖卤鸭的丰衣足食 015.JPG


装饰一下,(*^__^*) 嘻嘻……

猪扒超级嫩口,嘎嘎!!

尤物糖卤鸭的丰衣足食 017.JPG

除了橙子,还可以用苹果、草莓等等,酸酸甜甜,太开胃了,(*^__^*) 嘻嘻……

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joseliu + 300 + 1 很给力!
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发表于 2013-3-15 12:17:17 | 显示全部楼层
总能看到新的元素,赞一个!
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发表于 2013-3-15 16:09:01 | 显示全部楼层
粟粉是什么?
腌的时候加了什么~
有什么配料啊?
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发表于 2013-3-15 16:15:02 | 显示全部楼层
看着就像好吃的样儿~
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 楼主| 发表于 2013-3-15 16:16:46 | 显示全部楼层

粟粉就是玉米淀粉嘛,腌的时候简单一点,尽量吃出原味,只放了粟粉、胡椒粉,哈哈!
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发表于 2013-3-15 16:23:21 | 显示全部楼层
看着就想吃了~
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发表于 2013-3-15 16:32:40 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
味道肯定不错〜来自: iPhone客户端
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 楼主| 发表于 2013-3-15 16:36:42 | 显示全部楼层
兔子兔子 发表于 2013-3-15 16:32
味道肯定不错〜

是呢,酸酸甜甜,很开胃。
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发表于 2013-3-15 18:31:16 | 显示全部楼层
yvonneyiu 发表于 2013-3-15 15:16
粟粉就是玉米淀粉嘛,腌的时候简单一点,尽量吃出原味,只放了粟粉、胡椒粉,哈哈! ...

你炒的时候放水了?
要腌多久啊?
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发表于 2013-3-15 19:00:11 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
看着都感觉能问出味来,馋阿〜来自: iPhone客户端
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发表于 2013-3-15 19:56:29 | 显示全部楼层
支持下。。。。
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 楼主| 发表于 2013-3-15 21:54:30 | 显示全部楼层
m3420611 发表于 2013-3-15 18:31
你炒的时候放水了?
要腌多久啊?

那个不是水呀,是橙子。

腌的时间半小时都可以了呀。
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发表于 2013-3-16 02:25:19 | 显示全部楼层
轻轻的问问,猪扒西班牙语怎么说,{:soso_e112:}
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发表于 2013-3-16 12:12:06 | 显示全部楼层
yvonneyiu 发表于 2013-3-15 20:54
那个不是水呀,是橙子。

腌的时间半小时都可以了呀。

哦~~~
下次试试看~
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发表于 2013-3-16 18:52:08 | 显示全部楼层
不错不错 应该很下饭
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发表于 2013-3-19 20:39:52 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2013-3-19 21:15:18 | 显示全部楼层
多谢大家捧场、留印,(*^__^*) 嘻嘻……
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