Home Made Mona! 自制复活节蛋糕

JoanneEmar · 发表于 2013-4-1 20:27:57

本帖最后由 Ashley.T 于 2013-4-1 22:06 编辑

最近对甜点上瘾，正好又是复活节，大家都知道在加泰罗尼亚地区庆祝la mona。于是，自己动手，丰衣足食。经过细心研究蛋糕的制作方法和流程，昨天在家里自己制作了一个令人满意的巧克力蛋糕。虽然是我的处女作，但是蛋糕的具有弹性的质感和香美的口感令人回味无穷。（黄婆卖瓜{:soso_e112:}）
分享我的处女作：复活节巧克力蛋糕。大家多多指教！

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柒點戀↑妳 · 发表于 2013-4-1 20:31:58

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joseliu · 发表于 2013-4-1 21:04:33

支持下。。。。。

joseliu · 发表于 2013-4-1 21:06:07

支持下。。。。。

joseliu · 发表于 2013-4-1 21:08:27

支持下。。。。。

Ashley.T · 发表于 2013-4-2 00:40:29

装饰得好漂亮！有蛋糕的侧切面图吗？还有蛋糕上面的黑白巧克力图案是怎么弄得呢？

遇见 · 发表于 2013-4-2 09:49:10

真厉害，

ノにι情⑧あそ · 发表于 2013-4-2 11:04:27

这还是处女作啊！来自: Android客户端

JoanneEmar · 发表于 2013-4-2 11:25:36

本帖最后由 JoanneEmar 于 2013-4-2 10:27 编辑

Ashley.T 发表于 2013-4-1 23:40

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装饰得好漂亮！有蛋糕的侧切面图吗？还有蛋糕上面的黑白巧克力图案是怎么弄得呢？ ...

En este ordenador no puedo escribir en chino.

Muchas gracias.

Lo siento, no tenemos más fotos del pastel.

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Bueno,el chocolate blanco y negro se vende en el supermercado,viene en un paquete,i antes de montarlo,lo pasas a baño maría,es muy sencillo.
Lo más difícil es el bizcocho.Si quieres hacerlo ,te recomendo comprar la harina superior para el bizcocho que ya está preparada con levadura.
Verás como te sadrá bueno.

lin1937 · 发表于 2013-5-17 22:54:36

赞！！！

缤纷 · 发表于 2013-5-27 04:53:11

[catsoul=5]给力！[/catsoul]

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[原创私房菜] Home Made Mona! 自制复活节蛋糕

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