薄脆

tina2011 · 发表于 2013-9-4 11:17:47

喜欢做糕点的的朋友家里一定经常剩余蛋清吧，那么今天我就来和大家分享一个超级简单的懒人薄脆，嘿嘿~~想吃或者想学制作的朋友都可以加我qq87526101 对了，我在巴塞，呵呵~~好多朋友都以为我在马德里。

制作过程 50克牛油加45克糖粉（糖可以根据自己的喜好添加）搅均，千万不要打发黄油
一个蛋清分三次加入，并搅拌均匀

50克中筋面粉筛入，并搅拌均匀

装入裱画袋，用中号圆嘴在烤盘上挤出1字形就可以，注意要有间隔。进预热好的烤箱，上下火10分钟，当饼干边缘发黄就可以出炉了。烤好的薄脆凉的时候应该是脆脆甜甜的，呵呵~~简单吧。这个点心既不用搞造型又不用打发牛油，是标准的懒人点心，嘿嘿{:soso_e113:}而且小朋友还特别喜欢吃。

asd20030935 · 发表于 2013-9-4 14:25:52

嗯，貌似热量挺高

ノにι情⑧あそ · 发表于 2013-9-4 22:52:35

口水啊

大田才沙瓜 · 发表于 2013-9-4 23:28:54

很好啊，可以顺手的就把蛋清给用了。

tina2011 · 发表于 2013-9-5 01:29:19

asd20030935 发表于 2013-9-4 14:25
嗯，貌似热量挺高

还好不是天天吃

Ashley.T · 发表于 2013-9-5 10:20:02

这个挺好吃的。多谢分享！

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[原创私房菜] 薄脆