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[美食推荐] 在网上看到的鈤本广岛铁板烧饼,瞬间被秒杀了,口水~

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发表于 2014-3-28 00:05:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
800px-Hiroshima_yaki_by_woinary_at_the_food_court_in_Hiroshima_Airport.jpg

製法現在的典型廣島風御好燒製法如下:
  • 首先將雞蛋湯料麵粉混合成比較稀的麵漿,放在熱鐵板上拉成圓型,灑點柴魚粉。
  • 迅速擺放大量洋白菜絲(高麗菜絲)和綠豆芽,灑胡椒麵,再擺蔥花、炸麵花、豬肉墨魚等,從上麵灑少量麵漿。
  • 同時,在旁邊,用鹽、胡椒麵和清酒等炒麵。
  • 等洋白菜等蔬菜開始軟化後,將煎餅和蔬菜等一起翻倒,壓平。
  • 在旁邊,煎一個半熟的雞蛋,擺在炒麵上,上面再擺煎餅。
  • 将整體翻倒,表面塗大量帶甜味的濃辣醬油,灑柴魚絲、青海苔粉供食。
发表于 2014-3-28 00:14:16 | 显示全部楼层
鈤本菜色彩都比较好看的,看起来就有食欲。
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发表于 2014-3-28 00:24:35 | 显示全部楼层
再放颗小男孩就更完美了
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发表于 2014-3-28 00:29:42 | 显示全部楼层
葱吃多了很容易放屁
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发表于 2014-3-28 00:43:14 | 显示全部楼层
哈哈哈,同被秒杀!{:soso_e128:}:
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发表于 2014-3-28 00:43:37 | 显示全部楼层
葱太多了
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发表于 2014-3-28 12:19:45 | 显示全部楼层
就是,好多葱
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 楼主| 发表于 2014-3-28 14:08:05 | 显示全部楼层

那不是葱,是青海苔啦
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发表于 2014-3-28 14:09:51 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
苏菲 发表于 昨天 23:05
製法 現在的典型廣島風御好燒製法如下:
  首先將  雞蛋  、  水  、  湯料  和  麵粉  混合成比較稀的麵漿,放在熱鐵板上拉成圓型,灑點  柴魚  粉。 迅速擺放大量  洋白菜  絲(...

太复杂了 看的我头晕来自: iPhone客户端
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发表于 2014-3-28 14:10:59 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
苏菲 发表于 昨天 23:05
製法 現在的典型廣島風御好燒製法如下:
  首先將  雞蛋  、  水  、  湯料  和  麵粉  混合成比較稀的麵漿,放在熱鐵板上拉成圓型,灑點  柴魚  粉。 迅速擺放大量  洋白菜  絲(...

我的做法最简单,去小鈤本餐馆大喊:小鈤本 给大爷来盘铁板牛肉!来自: iPhone客户端
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发表于 2014-3-28 14:18:41 | 显示全部楼层
苏菲 发表于 2014-3-28 13:08
那不是葱,是青海苔啦

仔细看,是有海苔,,,但是,那些圆圈的还是葱
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发表于 2014-3-28 17:49:23 | 显示全部楼层
这么大一盆是什么东东。。。没看出来!!!
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发表于 2014-3-28 22:32:21 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
苏菲 发表于 昨天 23:05
製法 現在的典型廣島風御好燒製法如下:
  首先將  雞蛋  、  水  、  湯料  和  麵粉  混合成比較稀的麵漿,放在熱鐵板上拉成圓型,灑點  柴魚  粉。 迅速擺放大量  洋白菜  絲(...

我的做法最简单,去小鈤本餐馆大喊:小鈤本 给大爷来盘铁板牛肉!来自: iPhone客户端
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发表于 2014-4-1 01:43:08 | 显示全部楼层
繁体字啊 写汉语可以吗?
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