今日推送 @【卤猪耳朵】+ 【卤牛百叶】~

碧潭飘雪

本周订了一家卤味，很不错的，昨天刚到，晚上试吃了卤猪耳朵和卤牛百味。

他们家是真空包装，挺好的，可以看到猪耳朵真是整个呢。



牛百叶我是真的第一次看到整个的样子。



我的切工一般，但可以看到猪耳朵好靓啊，流口水，清香，
不咸，没有任何燥味，也没有毛，处理得很干净。



牛百叶我一直都爱吃的，纹理超美的。



有配送醋酱油，调得不错，也不咸。



我还订了温州扎蹄，卤牛筋，卤牛肉等，下期敬请期待~

花千骨

味道如何

马德里羚羊

看上去很不错啊，我也是做卤味外卖的，但是从来没想过还可以整只耳朵的出售，世界之大，我是井底之蛙，学习了，借鉴了，谢谢分享啊

碧潭飘雪

花千骨 发表于 2021-12-12 14:04
味道如何

干净，不S咸，清清爽爽，味道挺好的。

碧潭飘雪

马德里羚羊 发表于 2021-12-12 16:03
看上去很不错啊，我也是做卤味外卖的，但是从来没想过还可以整只耳朵的出售，世界之大，我是井底之蛙，学习 ...

客气客气，也只是分享下好吃的东西。
其实也是可以要求切件的，我忘了。

花千骨

碧潭飘雪 发表于 2021-12-12 16:23
干净，不S咸，清清爽爽，味道挺好的。

是私房吗？

现在真的私房如雨后春笋一般多

还有各大餐馆也开始外卖邮寄了，

暂时还没买到过我喜欢的。

马德里羚羊

花千骨 发表于 2021-12-12 18:33
是私房吗？

现在真的私房如雨后春笋一般多

像我们这样在家里做的也算不上什么私房菜，各展所长做点小生意帮补下家用而已

碧潭飘雪

花千骨 发表于 2021-12-12 18:33
是私房吗？

现在真的私房如雨后春笋一般多

我也不清楚是不是私房的，但挺多人订购的，人家周末一路各城小镇地送货。

Ashley.T

碧潭飘雪 发表于 2021-12-12 20:59
我也不清楚是不是私房的，但挺多人订购的，人家周末一路各城小镇地送货。 ...

仅限你所在省的城市还是全国各地？

Ashley.T

我也喜欢这些卤味。我也做过猪耳朵和牛百叶，不过如果可以买现成的，还是直接买比较方便。