★★金枪鱼酥VS火腿酥↘新手上路★★(参赛作品3)

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-8 18:43:09

很喜欢做点心～～这款酥是我跟一个新加坡的朋友学的～～

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加盖的是金枪鱼酥[ATUN]～～～一个ATUN罐头加入适量的洋葱，番茄酱和少许盐巴调味～～

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酥皮上放火腿～～～再在火腿上放入起司～～～入烤箱180度20分钟就可以～～

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来咬一口～～～

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大家尽管拿去吃哦～～～我先闪～～～～～

[ 本帖最后由 ☆拒绝见青蛙☆ 于 2006-5-12 15:03 编辑 ]

☆拒绝见青蛙☆ · 发表于 2006-5-8 20:04:49

应该满好吃滴...支持自己的做的菜发照片上来~~积分奖励~

ぅ折翼的蝶ˇ · 发表于 2006-5-8 20:12:43

這個看着不錯~ 呵呵~
可是感覺難度好高來着~我到現在還不知道家裏的烤箱該怎麽用~寒~

风轻云淡 · 发表于 2006-5-8 21:25:35

那个酥皮怎么弄啊?.......

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-8 21:45:12

原帖由 ☆拒绝见青蛙☆ 于 2006-5-9 02:04 发表
应该满好吃滴...支持自己的做的菜发照片上来~~积分奖励~

:em06:em06谢谢美女的高额奖金～～～:

:

这个送你～～～～～:

0:

0

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-8 21:47:59

原帖由 ぅ折翼的蝶ˇ 于 2006-5-9 02:12 发表
這個看着不錯~ 呵呵~
可是感覺難度好高來着~我到現在還不知道家裏的烤箱該怎麽用~寒~

其实烤箱的使用很简单～～～～:

:

我也是最近才知道怎么用～～通常只有两个按钮～～一个是温度～～～还有是分上中下烤温～～～

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-8 21:55:25

原帖由 风轻云淡 于 2006-5-9 03:25 发表
那个酥皮怎么弄啊?.......

分水皮和油皮
水皮；
就拿我们喝咖啡的杯子量～～～两杯半面粉，少许盐，半杯油，一勺糖，6到8杯的水。
制法；将糖倒入油里混合再混合全部材料后醒15分钟
油皮；
一杯面粉加半杯油混合就OK
制法；
水皮赶开擦油皮，卷起再赶开【重复这个动作3次就可以了】

:

7:

7不知道你有没有看明白～～:em04:em04:em04表达好像有问题～～～～:

0:

0

风轻云淡 · 发表于 2006-5-8 22:20:11

有点麻烦哦
哎
看饱了也就满足了

ぅ折翼的蝶ˇ · 发表于 2006-5-9 01:08:39

感覺挺複雜~ 呵呵~

☆拒绝见青蛙☆ · 发表于 2006-5-9 15:59:40

建议楼主选一张或多张成品或制作过程照片(照片上需有人物)参与本版评选~更多奖金诱惑哦~

silvest · 发表于 2006-5-9 16:54:43

刚才没有看到图片，知道刷新一次才看到
看样子好好香啊！都流口水了
但是偶是学不会了

[ 本帖最后由 silvest 于 2006-5-9 22:58 编辑 ]

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-9 19:42:48

原帖由 ☆拒绝见青蛙☆ 于 2006-5-9 21:59 发表
建议楼主选一张或多张成品或制作过程照片(照片上需有人物)参与本版评选~更多奖金诱惑哦~

:em06:em06:em06真的吗？？？？？？？？
:

0:

0筹备去～～～～～～～

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-9 19:48:35

其实这个一点都不困难～～～～:

0:

0我有偷工减料的～～～:

把油皮和水皮混合就放陷料了～～～:

不是大师级别是不会发现这个秘密的～～～～～～:

:

☆拒绝见青蛙☆ · 发表于 2006-5-12 16:02:36

不好意思啊,擅自帮你参赛了.为了带动人气做点贡献吧~~呵呵

zhoujie_yijie · 发表于 2006-5-12 17:15:44

好啊,楼主会同意的

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-12 17:20:18

原帖由 ☆拒绝见青蛙☆ 于 2006-5-12 22:02 发表
不好意思啊,擅自帮你参赛了.为了带动人气做点贡献吧~~呵呵

没关系～～～:

:

我还在郁闷不知道做什么好呢～～～～:

0:

0

☆拒绝见青蛙☆ · 发表于 2006-5-12 20:06:54

你做什么偶们都支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-12 21:51:38

原帖由 ☆拒绝见青蛙☆ 于 2006-5-13 02:06 发表
你做什么偶们都支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

:em06:em06:em06:em06谢谢～～～～～～～～亲个～～～mu～～～～～～～～ma

zhoujie_yijie · 发表于 2006-5-13 02:02:30

女同啊呵呵

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-5-13 12:19:45

原帖由 zhoujie_yijie 于 2006-5-13 08:02 发表
女同啊呵呵

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