年份久点的红酒会比较好喝吗?

bingru · 发表于 2006-5-8 20:25:02

有什么特别的啊?
跟现在制作的红酒有什么分别吗?
还有,什么红酒喝起来比较甜啊?
....

浪心寒 · 发表于 2006-5-9 00:22:14

非也~~红酒也不单纯是看年份,哪一年出产,什么地区出产,如何储藏等等对就的品质都有很大的影响.再好的酒,如果储藏不当,也会因为时间的推移而变成酸醋的

zhoujie_yijie · 发表于 2006-5-9 01:49:46

陈年老醋就是需要放很久的呵呵

小白白 · 发表于 2006-5-9 11:16:18

原帖由 浪心寒 于 2006-5-9 06:22 发表
非也~~红酒也不单纯是看年份,哪一年出产,什么地区出产,如何储藏等等对就的品质都有很大的影响.再好的酒,如果储藏不当,也会因为时间的推移而变成酸醋的

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那天俺们有空小研究一下，CORTE INGLES有一张RIOJA的年份表，偶还是蛮喜欢的，不过偶还不是很懂，年份的好坏和当年的气候很大关系，越是干旱越是好，是不是这样子？94，95两年RIOJA的红酒都是EXCELENT的级别，04，05年的也很好。不过偶还是喝不出来特别明显的区别。

浪心寒 · 发表于 2006-5-9 16:03:12

我们要能品出好坏来，月工资最少是上万欧了。。。。

凉子 · 发表于 2006-5-9 16:36:20

但好的红酒....喝下去的感觉完全不一样.....相差甚大还是能喝的出来

小白白 · 发表于 2006-5-9 17:25:18

原帖由 浪心寒 于 2006-5-9 22:03 发表
我们要能品出好坏来，月工资最少是上万欧了。。。。

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这么高，偶改行算了。每天喝，哈哈。还能拿那么多票票。

小白白 · 发表于 2006-5-9 17:29:00

原帖由凉子于 2006-5-9 22:36 发表
但好的红酒....喝下去的感觉完全不一样.....相差甚大还是能喝的出来

是啊，美女，几十块的和几块钱的喝起来差很多，可是如果是十块和八块这种同样档次半斤八两的，只是有点很小的区别，偶们就肯定没这个本事了，否则真得可以拿上万块了。

浪心寒 · 发表于 2006-5-9 18:16:02

红酒喝下去喉咙不涩就说明还可以，如果是涩涩的那种感觉，就是VINO DE MESA那种类型的

小白白 · 发表于 2006-5-10 12:20:27

那是不是喝下去舌头都会变色？

浪心寒 · 发表于 2006-5-10 12:53:56

那是色素吧？舌头变色，太夸张了

小白白 · 发表于 2006-5-10 14:55:12

你自己试试再说，本来就是的，喝完酒舌头会变成深紫色，好像是葡萄的渣滓，哈哈。

浪心寒 · 发表于 2006-5-10 16:22:03

我喝过这么多了，从来没碰到过啊。。。。不要跟我说是纸盒装的那种哦，那种是烧菜用的。。。

小白白 · 发表于 2006-5-10 16:31:35

从几毛的到十几块的都是这样子。
难道我舌头有问题？

浪心寒 · 发表于 2006-5-11 09:33:22

你的舌头会变色

小白白 · 发表于 2006-5-11 12:20:25

吐血
偶跟你说正经的，你居然还秀豆。
你下次喝的时候照照镜子，看看你的舌头是不是也会变色，不变色的话，我把头割下来。

浪心寒 · 发表于 2006-5-11 12:56:44

.....你要自杀就直说嘛

小白白 · 发表于 2006-5-11 13:18:59

拉个垫背的，免得死的时候太无聊！

浪心寒 · 发表于 2006-5-11 13:57:53

小新陪你。。。

小白白 · 发表于 2006-5-11 14:59:34

完蛋了，这个帖子被水了。
偶诚心和你论酒，你跟偶瞎扯，偶那天真得冲到戈兰娜大，把你砍了，让你在阿尔汗布拉长眠。哈哈。

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