煎鱼微波菜谱

sai · 发表于 2006-8-3 07:39:50

主料：

虱目鱼1条。

辅料：

A：姜5片，盐1茶勺，酒1汤勺，酱油1汤勺，胡椒粉1/4茶勺。干淀粉2汤勺，油3汤勺。

制法：

1、虱目鱼加工洗净试干，身侧划斜刀，抹上A料，腌30分钟后，再抹上干淀粉备用。

2、烤盘以微波高段火力预热7分钟，铺上铝箔纸，加油，放上鱼，以微波高段火力煎3分30秒，翻面煎3分30秒即可。

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-3 19:06:37

无烟～～环保！～

sai · 发表于 2006-8-4 04:17:53

呵呵~~~~
主要是方便

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煎鱼 微波菜谱

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