教你轻松在家做酸奶

sai · 发表于 2006-8-3 07:42:20

≮美食原料≯
纯牛奶500ml，原味酸奶125ml。

≮美食工具≯
电饭锅、带盖瓷杯、勺子、微波炉（也可以用其他方法加热牛奶，但用微波炉不仅速度快，而且加热温度好掌握）。

≮美食做法≯
1、将瓷杯（连同盖子）、勺子放在电饭锅中加水煮开10分钟消毒。

2、将杯子取出倒入牛奶（7分满，牛奶如果是新开封的，本身已消毒得很好，可以不用煮开消毒），将牛奶放入微波炉加热，以手摸杯壁不烫手为度。

3、在温牛奶中加入酸奶，用勺子搅拌均匀，盖盖。

4、将电饭锅断电，锅中的热水倒掉，将瓷杯放入电饭锅，盖好电饭锅盖，上面用干净的毛巾或其他保温物品覆盖，利用锅中余热进行发酵。

5、8～10小时后，低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的，第二天早晨就能喝到美味的酸奶了。

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-3 19:05:41

还是买来喝比较好～～【我怕拉肚子～～】

Alicia77 · 发表于 2006-8-3 21:39:07

已经有酸奶了干吗还做啊,我知道了,酸奶中的酸奶

买女孩的火柴 · 发表于 2006-8-3 23:16:41

闲着没事才搞这个~

℡⒑玢ぅ岢愛 · 发表于 2006-8-6 03:41:41

还是去买好了，公司里还有好多种口味的酸奶。。。。。。

sai · 发表于 2006-8-6 10:20:36

呵呵～～～～
为什么饭店里的东西那么好吃就是的啦
都是自己做的

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