拔丝金枣

sai · 发表于 2006-8-7 03:49:27

主料：去核小枣

　　　　调料：淀粉，面粉，白糖，色拉油

　　　　做法：

　　　　１．将小枣用清水洗净，撒上淀粉混和面粉后搅拌均匀，使其充分沾附到小枣上．

　　　　２．坐锅点火放油，油热后把小枣倒入锅中，炸到金黄色时捞起．

　　　　３．炒锅中再放少许油，撒入白糖，用炒勺搅拌，待糖汁抽丝时再将炸好的小枣倒入锅中，搅匀即可装盆．

　　　　用筷子夹起一个，真的，有很长的丝哪！看到了吗？

sai · 发表于 2006-8-7 14:26:53

怎么没有人回啊~~~

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-7 18:24:22

我来了…………………………
用这个方法是不是可以做拔丝香蕉拔丝红薯什么的啊～～

sai · 发表于 2006-8-8 14:17:59

是啊
可以的啊~~
只要你喜欢

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-11 21:09:46

我做了拔丝香蕉～～～～～～一点都不好吃！～浪费了我两条香蕉～～～～

imposibles · 发表于 2006-8-12 03:07:12

拔丝葡萄，拔丝冰糕，什么都能把的，我连鱼都拔丝过，不过是去刺煮好的鱼肉，哈哈哈

sai · 发表于 2006-8-12 07:02:44

呵呵~~~~
可能是你把时间没有弄好吧

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-14 20:46:26

可能吧………………可是下次不打算试了～～高热量啊～

sai · 发表于 2006-8-15 06:25:10

呵呵～～～～～～
难得吃一次也满好的啊

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拔丝金枣

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