好好CHI的~~~~麻油绿豆糕~~哦！！

sai · 发表于 2006-8-9 15:31:23

好好CHI的~~~~麻油绿豆糕~~哦！！

很喜欢吃绿豆糕的~

昨天晚上兴冲冲的做了,谁知道,照好的照片,无意中全被删了`~

郁闷死的了

`只好照了成品,制作过程全没的了~
~

[原料]绿豆粉200克糖80克麻油120ML

1.绿豆粉和糖粉混匀，倒入麻油，用手将其搓成松粉状，然后用筛子筛松即成糕粉；

2.模具内壁涂一层麻油，（我是用做月饼的模具做的），填入糕粉压实，翻身敲出，即成糕胚，放蒸碟上。

3.蒸锅预热（水烧开），放入蒸碟大火蒸7—8分钟，待糕边缘发松且不粘手即可关火，冷却后在糕表面刷一层麻油即成。

吃起来绿豆味很浓很香，而且绝对不含色素，防腐剂，是原汁原味纯绿色产品，再加上自已做可以把握糖量及油量更健康。

嘿嘿`~这个是方子哟

sai · 发表于 2006-8-11 09:02:46

怎么看啦也不回一下啊??

╰ぷ独舞月光 · 发表于 2006-8-11 16:41:50

我做过绿豆糕～～～～～～以失败告终……

sai · 发表于 2006-8-12 07:23:16

做这个最好要有模据的好

		自动登录	找回密码
密码			立即注册