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简易私房菜 雪菜豆腐

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发表于 2006-9-12 12:03:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

                               
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原料:

  瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许

  做法:

  1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。

  2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略煎后取出。

  3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。

  4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起炖烂即成。

评分

参与人数 1银子 +84 收起 理由
╰ぷ独舞月光 + 84

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发表于 2006-9-12 12:41:47 | 显示全部楼层
清淡滴~!不错不错哦~! ^.^
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发表于 2006-9-12 17:24:41 | 显示全部楼层
清清淡淡的家常菜哦!
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 楼主| 发表于 2006-9-13 08:10:40 | 显示全部楼层
呵呵~~
版主回来啦
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