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转让local的烦恼

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发表于 2006-12-21 15:21:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
找一份合适的工作难,找一个理想local更难.这似乎已在旅西侨胞中达成共识。其实,倘若你有个local想转让掉,或要租出去,同样也并非是件轻而易举的事,往往到最后还不能如愿以偿。
       程女士在马德里有个local,  曾几度欲想转让或出租。启事在报上一登,四面八方的电话蜂拥而来,就像永不消逝的电波。随后看店的,谈价的,络绎不绝,把她忙的气喘吁吁,筋疲力尽。可没想到,经过几番折腾,费尽九牛二虎之力,结果还是没租出去。
       提起程女士的local,也是来之不易。现在要转让,是迫不得已的忍痛割爱。六年前,她与丈夫一道来到西班牙。那时俩人都过了不惑之年,想替人家打工,难合人家心意。自己开店,人地生疏,又有语言障碍,纯是异想天开。但不能坐等天上掉下馅饼来。咋办?夫妻俩绞尽脑汁,最终想到了制作手工食品。事不宜迟,当即购置了用具和原料,俩人夫唱妇随,专心致志搞起了手工食品的制作。由于他们的产品外形耐看,质量又好,很受消费者的青睐,各大货行更是争先恐后抢着为其代销,并时常出现供不应求的状况。由此,夫妻俩就更加勤奋了。每天早起晚寝,不辞辛苦拼命地干。他们的耕耘有了收获,不久腰包鼓了起来。有钱,就想到了开店。在朋友的帮助下,很快从一个侨胞手里顶过了一个小吃店。该local位置稍偏,没有车水马龙的感觉,但也有其优势所在。左右侧的地铁站近在咫尺,更主要的是房租低,每月才三百多欧元,而且还是永久的合同。程女士经过多番实地考察,邀有眼光的人士参谋后,拿下了这个LOCAL。
       办了过户手续,小吃店易主开业了。夫妻俩分工明确,女的操外,跑堂,酒吧,caja一手抓,男的持内,打杂,配料,抄餐一身兼。至于她们的生意如何,不必言喻,反正客人是高兴而来,满意而归,连那些老外用餐也竖起拇指叫ok。
       小吃店开了一年多,夫妻俩感觉太累了,也该歇歇了,于是就想把local转让掉,或者先租给他人开,自己再找个轻松点的生意做。
       程女士转让local的信息,通过媒体传播,很快发到了西班牙各地。接着便是门庭若市,看店者纷至沓来。一个姓刘的先生经过几次观察,觉得划得来,便要顶下该local,但资金不是一步到位,先付一半,余下的一年之后再付。程女士出国前是会计,曾走南闯北为单位去催款讨债,深知个中滋味。一年后要是你走人,我向谁要钱去?她婉言谢绝了刘先生。接着,有位老乡来谈买店,此人烹饪技术精湛,做出的菜肴色香味俱全,把店租给他最合适。没曾料到,就在双方快要成交时,半路杀出了程咬金来,一位与程女士沾亲带故的仁兄闯了进来。权衡一下,理所当然是照顾亲戚的喽。很快,程女士以最优惠的条件与那人签订了合同。
       程女士的这位仁兄,一直在餐馆当厨师,收入可观,但那毕竟是寄人篱下的打工仔。现在鲤鱼跳龙门,一跃成了老板,他洋洋自得,高兴得合不拢笑口。刚开始,他每天早出晚归,而且还在菜肴的花样上下了工夫,生意做的也算旺。但好景不长,没过几个月,生意便直线下坡,究其缘故,原来这位仁兄是个马大哈,只求一时的成功,不视长远的利益。尤其是他结交一帮“义气”朋友,经常聚集店里吃喝。贪酒如命,又不胜酒量的他,时常喝得酩酊大醉,晚上不过七、八点钟,就摇摇晃晃地回家休息了,搁下的活儿全由打杂工人来继续。如此,生意不下跌才怪呢!于是不顾游戏规则,三年的合同仅过半年,便将local物归原主了。程女士虽是女流之辈,但她为人耿直,豪爽,最能善解人意了。既然无法继续开下去,也不拖对方下水,大家出来挣钱多不容易,也就不按合同要那人赔偿了。二话没说,把店收回来后,自己掏腰包把整个local又装饰一新,继续转让、出租。
       王某也是个厨师,一直替人打工度日。不久前,通过家庭团聚把老婆、儿女办了出来。“自己开店”在他心底里蕴藏已久,这次自然是捷足先登了。那位亲戚的前脚刚迈出门槛,王某的后脚就跨了进来。把房租压得低低之后,嘱咐程女士再不要把local租给别人,他要定了,等在附近找到住房,即刻来接店。程女士唯一的弱点,就是相信别人,胜过相信自己。可不,王某说话虽然结结巴巴,却是油嘴滑舌、甜甜蜜蜜。他唠唠叨叨了一番,她就当真了。谁知这个王某年级不大,城府极深。他“明修栈道、暗度陈仓”,一面极力稳住程女士的local,一面四处寻找别的local,连个招呼都不打,就在另处开了个小吃店。只不过后来很惨,据说又想要程女士的local,故伎重演,花言巧语侃了一大套,程女士还是没租给他。
       由于报上的启事尚未撤掉,看店的人还是接踵而来,程女士仍不能闲着。应付咨询,领人看店,把她累得口噪唇干、腰酸背痛,但还得支撑下去。金女士与程女士有着同样的性格,做事干脆利落,不愿拖泥带水。她在海岛上经营一家小餐馆,收入丰厚。眼下儿女都已长大成人,得拓宽事业,于是也找到了程女士。同是巾帼中人,又共在商海里划着船,志同道合,话就投机了。没费多大的口舌便谈妥了,具体事宜约定改日再谈。
       晴朗的天空时常会风云突变。本来程女士local的转让很快可以画上句号,她也可以高枕无忧地睡个好觉了。谁知,“竹本无心,皮外空生枝节”。就在她与金女士谈妥的当晚,电话铃声又将她从梦乡里拽了回来。对方先是一番客套的话,然后转入话题,要local。他称自己是位高明的“烧烤师”,对烧烤有着精湛的技术,家乡的第一家烧烤店就是他开的,现在租朋友的店专营烧烤,生意做得很旺。朋友见状红了眼,决定下月收回店铺自己开。所以他看了报上的启事后,就急忙与程女士联系了。程女士实话实说,告诉他自己已与金女士谈妥了。对方听后,又是讨好,又是乞求地说,像这样的local房租如此便宜,又是永久合同,在西班牙恐怕是再也找不着了。转让也好、出租也罢、总之他是要定了。还辞藻华美地煽动说,若是与他合伙搞烧烤,包你坐收渔利。未了,还叮嘱程女士无论如何也的把local留给他,这个月底或下个月初,他一定过来磋商、接店。
       刚静下的心,又被燎了起来,和金女士一样都是言之凿凿,谁知道她和他谁是真的呢?当今的世界,骗子的技巧熟娴而高明,即使是火眼金睛的孙悟空再世,也未必能够辨别出真伪来。程女士经过琢磨,又想起以往许多人提议她,把小吃店改成烧烤店的事,认定还是搞烧烤有潜力。于是她很是尴尬地回绝了金女士,接下来就是专等那位“烧烤师”前来兑现诺言。
       月底过去,月初来了。“烧烤师”人未到,电话没来。又几个月过去了,“烧烤师”仍然是杳如黄鹤、音信全无。程女士在懊恼、悔恨之余,立誓再也不轻易相信他人了
作者 广灵
发表于 2006-12-21 17:05:18 | 显示全部楼层
耳根子太软,太容易相信人了.
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