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ESCALIVADAS

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发表于 2007-2-8 22:37:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
青椒,红椒,茄子放在火上烧, 然后去皮。
放盘摆好,就ok 了。

[ 本帖最后由 marrioes 于 2007-2-10 02:31 编辑 ]
ESCALIVADA.jpg
ESCALIVADA2.jpg
ESCALIVADA3.jpg
ESCALIVADA4.jpg
ESCALIVADA5.jpg

评分

参与人数 1银子 +118 收起 理由
浪心寒 + 118 谢谢您在论坛发表!

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发表于 2007-2-9 03:15:41 | 显示全部楼层
能弄点PAN CON TOMATE 就更好了.
LZ上面的白色是什么啊?
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发表于 2007-2-9 03:24:43 | 显示全部楼层
huevo+mayonesa吧
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发表于 2007-2-9 11:05:45 | 显示全部楼层
这个菜有创意
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发表于 2007-2-9 11:20:00 | 显示全部楼层
k weno esta
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发表于 2007-2-9 12:35:20 | 显示全部楼层
说的这么简单,做就难了。。。。。:
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发表于 2007-2-9 18:39:42 | 显示全部楼层
没看明白!这个也给钱,郁闷!
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 楼主| 发表于 2007-2-9 20:32:42 | 显示全部楼层

回复 #2 bruixa的天空 的帖子

绿色的是葱cebollino, 白色的是一点ali oli.
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发表于 2007-2-10 02:37:17 | 显示全部楼层
到底怎么烧哦还是郁闷......
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发表于 2007-2-10 02:57:29 | 显示全部楼层

回复 #8 marrioes 的帖子

我觉得像ALL I OLI,但是又不是很肯定.
就是ESCALIVADA 加ALL I OLI好象是第一次看到哦.
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发表于 2007-2-10 02:59:44 | 显示全部楼层

回复 #9 飘 的帖子

这是CATALUYA最简单的菜了,你只要把材料放到烤箱烤好,把皮去掉,然后拉成一条条的.但是这个是冷盘哦.
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 楼主| 发表于 2007-2-10 03:33:49 | 显示全部楼层

回复 #10 bruixa的天空 的帖子

不好意思,我记起来了,不是alioli, 是 queso de cabra.  rula de cabra.
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发表于 2007-2-10 14:28:37 | 显示全部楼层
LZ.你是不是厨师?菜的装饰也这么讲究
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发表于 2007-2-11 03:23:15 | 显示全部楼层
zt,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
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发表于 2007-2-11 15:27:39 | 显示全部楼层
哈哈,MARIO, 下次我去你那边,你请客哦:
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 楼主| 发表于 2007-2-11 21:07:12 | 显示全部楼层
没问题,我请客,会有人过来付钱的。呵呵
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发表于 2007-2-11 21:34:10 | 显示全部楼层
: 原帖由 bingru 于 2007-2-11 21:27 发表
哈哈,MARIO, 下次我去你那边,你请客哦: [/quote]
你想的美啊,他请男的吃我不管,请女的吃还得考虑一下:em06 :em06 :em06 :em06 :em06 :em06: :
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 楼主| 发表于 2008-7-25 15:23:08 | 显示全部楼层
最近静极思动, 顶自己的贴。
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