【本人制作】更新P1

⒈ēνιмα﹎ · 发表于 2007-4-13 23:03:39

以下是本人制作的tortilla de patata！
SEMANA SANTA有天在家休息，大早床，无聊做做。

准备工作
3-4个土豆
  3个鸡蛋
  1洋葱
  盐
  糖

做法如下
先把土豆去皮切成小小片，还有把洋葱切成小小块。
然后把土豆放在锅里炒熟，炒的时候多放点油，免的不用焦，等块熟了的时候放洋葱一起炒，
炒的时候要多翻翻，因为洋葱很容易焦。放点盐，和糖，要是个人喜欢的话也可以放点味精。
完了以后先装在盘子上，那个大碗把搅鸡蛋然后放做好的土豆一起搅。等搅混的时候，从新那个锅放一点油，注意火候不要太大，因为鸡蛋很容易焦。太大就变成我第一个作品一样，开小火慢慢煎。煎一半熟的时候就是金黄色，拿个大盘子盖在锅上翻过来，煎另外一面。这样就好了。大家有空试试，:

:

[ 本帖最后由 ⒈ēνιмα﹎于 2007-5-7 23:50 编辑 ]

Lujosoruby · 发表于 2007-4-14 00:06:27

哈,不错了,起码没有散掉....

azul_celeste · 发表于 2007-4-14 01:40:20

呵呵,还不错啊:

苏随风 · 发表于 2007-4-14 03:50:57

``哈哈
真的很不错。

⒈ēνιмα﹎ · 发表于 2007-4-14 11:52:44

:

配料,虾仁
   鸡肉（没有鸡肉我用鸡翅旁代替了）
   等等
   就是图片看到的
做法，
先把菜炒熟，然后加海鲜料
之后加水放米煮熟。我这个做的很简单哦

[ 本帖最后由 ⒈ēνιмα﹎于 2007-5-7 23:49 编辑 ]

⒈ēνιмα﹎ · 发表于 2007-5-7 23:51:09

更新了:

:

落泪的星星 · 发表于 2007-5-8 00:14:06

哈哈，你向贤妻良母转型啦

CONEJO · 发表于 2007-5-9 15:41:26

哇，颜色好鲜艳，赞一个地说

Lujosoruby · 发表于 2007-5-9 18:33:42

偶妈不喜欢吃,所以从来没在家里烧过....

小小飞机 · 发表于 2007-5-11 01:33:02

不错不错，别人早餐最喜欢吃TORTILLA 不过好吃的只有JOSE LUIS 里才有。

azul_celeste · 发表于 2007-5-16 21:51:42

是Paella吗?看似色香味俱全啊.......:

jujitaT · 发表于 2007-6-24 23:00:28

Paella是不是水放多了？一般都是米粒一粒一粒的，干干的。不过LZ的:

.gif" smilieid="81" border="0" alt="" /> 看上去有点黏了。不过Torlilla看上去很好

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