一提起中国人开的食品店,人们脑海就会浮现这样的情景:社区的某个角落或是深巷里,一扇不起眼的门脸,里面堆满了山一样高的货 物,毫无宽敞轩阔之感,店员蜷缩在角落里,仿佛要给货物腾地方。店主则采取延长营业时间的“持久战术”和暗地非法卖酒的“游击战术”来扩大盈利。但是近 日,记者来到位于马德里某高档住宅区附近的一个食品店,见到的却是另一番景象。
这个高档住宅区坐落在繁华路段,住家非富即贵。食品店在高级写字楼脚下,迎面是会所酒吧,白领们是这里的常客。店主程先生介绍说,选定这个门 脸,就是想一扫中国食品店给人的陈腐印象,面向拥有消费能力的白领金领,所卖货物也是质量和价格偏高档的,上架水果蔬菜等绝不容许有一点腐烂。由于地理位 置绝佳,所以不愁客源,再加上管理严格,还招来不少回头客。且客源素质较高,不存在经济纠纷,也没有恼人的小偷小摸。程先生说自己从不延长营业时间,到点 就关门,证照齐全不怕稽查。这几年来生意不错,已开始盘算在旁边开个百元店了。 记者问:“当初为什么这么有眼光选定这个黄金地段?”程先生自豪的说:“我原来也犹豫不决,是我女儿坚持说服我买下的。整个店铺的定位、管理等也都是我女儿的主意。” 程先生的女儿生在西班牙,程先生很重视女儿的教育,很有远见地把女儿送到德国读书,现在女儿正在德国读商科类硕士。他表示华人也应该开动脑筋、集思广益,在西班牙的阳光下闯出一片经商的新天空。 |
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