华人大型百货零售业"浴火重生"

　百货零售业是旅西华人的支柱性产业。随着这一行业的不断发展，以及竞争的加剧，从三四年前开始，华人的百货零售业出现了向大型化发展的趋势。一些营业面积达到上千平米的大型华人百元店相继出现，并且在西班牙各中小城市呈现出遍地开花的扩张态势。

　　与华人过去传统意义上的百元店相比，新出现的大型百元店仅仅是前者在规模上的简单扩张。这种“大而全”的战略，沿袭了“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”的生存竞争法则，力图靠更大的营业面积，更全的经营品种和更低的价格，来抢占有限的市场。

　　虽然华人的大型百元店在发展初期显示出了巨大的竞争力，并被华商们在各地不断复制，但由于其对西班牙当地中小业户的巨大杀伤力，以及自身发展中所存在的不规范等问题，从去年下半年开始，这种华人的百元店“巨兽”就屡遭西班牙各地商会和正攵府的围堵和kill。一时间，西班牙对华人大型百元店的喊杀声四起，许多新开的店面都相继遭到查封。

    在去年年底到今年年初的时候，以西班牙南部塞维利亚市的地方正攵府出台法规，禁止华人在当地开大型百元店为标志，华人大型百货零售业的发展开始盛极而衰，而后来当马德里MOSTOLES市短时间内一连查封当地两家华人大型百元店以后，华人这种新行业的发展即步入低谷。不仅很少有新店面的开业，一些原有的大型百元店由于经营上仍固守过去的老套路，面对经济危机中萧条的市场和身形变大后所带来的巨额支出，在发展中也开始变得举步维艰。 

    然而，面对不断kill和经营中的暂时困难，一些华商并没有打消对大型百货零售业的信心和希望，经过沉寂中的反思，以及对经营策略的调整，在经过今年几乎一年时间的冷却以后，如今华人的大型百货零售业又开始出现繁荣发展的势头，在浴火中重生。不过现在华人的这一行业与几年前相比，在经营理念和发展方式上都已经发生了巨大的变化。

　　“走农村包围城市的道路”

　　与几年前华人大型百元店几乎都集中在大中城市内部，或这些城市的边缘相比，如今华人新近营业的这种商家，则基本把店面开在大中城市附近的卫星城，也就是与人口众多的中心城市有较短车程的中小型城镇附近。这种做法与CARREFOUR、AL CAMPO、IKEA等巨型国际零售巨头的选址策略颇为相似。于此相对应，免费停车场，现在已经成为华人这种大型百货零售业所必备的硬件条件之一。一些没有自备停车场的商家甚至自己掏钱为顾客租用停车场。如此“农村包围城市”的道路，不仅可以避免与大中城市内的西班牙中小业户进行面对面的直接竞争，而且更可以避免来自正攵府行政方面的阻力和kill。

　　与人口和商家众多的大中型中心城市相比，位置较为偏远的小城镇对华人大型百货零售业的态度是截然不同的。由于商业密集度以及经济发展程度都比较滞后，所以这些小城镇的正攵府对于投资比较巨大的华人大型店面，还是比较欢迎的。在一些地方，华人的大型百元店甚至从装修开始，就成为全镇关注的焦点。开业的时候，全镇的老少市民都会来看个新鲜。

　　虽然近来一些新开业的华人大型百元店都坐落在“农村”，但其着眼点却是“城市”。由此，除了要有大型停车场和交通便利等条件以外，不少华商在保持了华人传统的“低价”，“货全”等优势，同时在广告上进行了大力的投入，如面对主要交通要道的醒目店面，在当地媒体上投放广告等等。更有一些商家，在选址的时候，就和通常建在卫星镇附近的大型国际零售超市，汽贸中心等巨型商业毗邻而居，以便利用已有的商业氛围吸引顾客。

　　此外，目前的经济危机已经持续了三年多，西班牙商家的倒闭潮也为华人大型百货零售业的发展，提供了大量可选择的店面和广阔的地理空间。最近一些新开业的大型百元店基本都是接手以前的仓库、汽贸中心、大型商场等留下的店面。其实，西班牙各地民众和正攵府对于外来移民商业的态度是不同的。许多华商都介绍，西班牙不同的大区，不同的城市，甚至是不同的执政官员，对华人大型百货商业的出现，都有不同的态度。通常在接纳的程度上，人民党执政的地区就要比社会党执政的地区宽松许多，而西班牙工商业发达的北部地区也要比主要以农业为主的南部地区好许多。在这种情况下，目前华人大型百元店开业较多的地区基本集中在西班牙北部的GALICIA、CANTABRIA、PAIS PASCO等大区。而在西班牙南部商业和旅游业较发达的ALICANTE、MALAGA等地区，也有一些华人的大型百元店在最近开业。

　　“这不是典型的‘中国店’”

　　与以前只是在原有基础上简单“加肥加大”的华人大型百元店相比，如今的华人大型百货零售业无论从人员构成，还是经营思想和经营策略上，已经有了许多质的变化。如果对这种新的经营形式，要说出一个较贴切的名称的话，那么“华人巨型百货商场”应该更为合适。

　　对于一些近来开业的华人巨型百货商场，许多西班牙顾客光顾完后的第一印象就是“这不是一个典型的‘中国店’”。除了营业面积从前几年基本两三千平米左右，继续扩大到如今的四五千平米以外，现在华人的巨型百货商场已经摆脱了华人传统百元店的旧有面貌和经营方式。

　　首先令西班牙顾客感到惊讶的是，以往的华人百元店，包括前几年的大型百元店基本都是清一色的华人在经营和工作。而现在，商场里的工人，包括管理者几乎都是西班牙当地人，而且许多店家的雇员都统一着装。这不仅让西班牙顾客耳目一新，而且还有宾至如归的自家人感觉。许多顾客说，看到西班牙售货员在介绍商品的时候，还以为自己是置身于一家西班牙人经营的商场之中。

　　说起华人所经营的商业，在西班牙顾客印象中，“低廉的价格”，“较差的质量”，“杂乱的货物”等等都是“中国店”的特征。而在现在新开业的华人百货商场中，不仅有来自中国价格较低，质量一般的商品，还有西班牙地产以及欧洲其它国家进口的高档商品。而这些价格较高的商品通常在华人的商家中是看不到的。

　　此外，这些华人商家的装修、货架、布局，以及分类清楚、整齐划一商品摆放，都和当地西班牙人的著名超市毫无差别，甚至要更好。而商场里的内设酒吧、电梯，以及高档装饰等等，无不显示出一种与众不同的规模和档次。这也是最令西班牙人吃惊的。不少顾客在光顾后评价说：“虽然我们买的东西和以前在其它华人百元店里买的是一样的，但很明显，现在感觉不一样了，具体来说，就是更舒服了。”

　　在经营中，现在这些巨型华人百货商场的经营者也一改以往只顾埋头赚钱的做法，开始主动接触当地媒体，通过沟通和宣传，为自己营造良好的社会舆论氛围。这与几年前，华人大型百元店刚出现时形成了鲜明的对比。当年，由于缺乏与当地媒体的联系和沟通，在各媒体上出现的相关新闻，几乎都是负面的。而现在很多华人业主在自己的商场还没有开业前，就请当地的记者去参观，向他们介绍相关情况，联络感情。在这种情况下，近期内西班牙当地媒体上出现的有关华人巨型百货商场的报道基本都是正面的，有的文章还对华人在经营中所出现的变化和进步大加赞扬。

　　“生意还是靠人来做”

　　在目前西班牙深重的危机中，华人大型百货零售业能“浴火重生”，实属不易。

　　一位经营者在最近经历了“开门红”后，曾对记者说：“虽然外部环境对经营有影响，但生意毕竟还是靠人来做的。”希望我们其他的华商能从这句话中得到启发，更在当前危机所带来的困境中受到鼓舞。

　　据记者了解，在经济危机阴云的笼罩下，一些华商抱着无奈、等待、观望的态度，但更多的华商在寻找出路。我们发现还有很多华商坚守西班牙，在危机中寻找商机，积极应对。大型百货零售业是这样，其他行业的华商精英们也都在积极想办法，他们有的走品牌路线，有的走廉价路线，有的走小众高端商品经营路线，有的摒弃单打独斗，强强联手，融资开设大规模、上档次的餐饮业等等。经济危机的考验促使他们改变传统的经营模式，另辟蹊径，开创新的经营模式，甚至调整企业经营方向，走一条新的发展之路。这些现象，为即将到来的2012年增添了活力和生气。

　　“冬天来了，春天还会远吗？”我们有理由相信，聪明勤奋的旅西华商一定可以驱散乌云，在新的一年里创造新的业绩。