哎~！你们南方人就是不会做烤鸭。

乱世~迷离 · 发表于 2013-3-12 18:20:35

我只是吐槽

我说你们南方人做烤鸭就是不地道，吃起来一股子花椒、八角味儿，皮不脆是黑的，油也没烤掉。哎~！真不知是在做卤鸭还是烧鸭。

禽兽BU儒 · 发表于 2013-3-12 18:28:42

有东西给你吃已经很好了{:soso_e144:}

小呆 · 发表于 2013-3-12 18:29:30

的却，我就不会做!你说对了~

hkn123 · 发表于 2013-3-12 18:35:39

怎么做才合你口味？

shou2240liang · 发表于 2013-3-12 18:46:12

众口难调

巴塞罗那的天空 · 发表于 2013-3-12 18:56:50

你个北佬做的鸭子就好吃啦。在我这里你那个鸭子才叫难吃。懂补懂这个道理啊

乱世~迷离 · 发表于 2013-3-12 20:20:25

巴塞罗那的天空发表于 2013-3-12 17:56

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你个北佬做的鸭子就好吃啦。在我这里你那个鸭子才叫难吃。懂补懂这个道理啊 ...

你个南蛮，不是这样的。
1，是“烤鸭”而不是做所有不同风格、口味的鸭子。
2，烤鸭，一直公认味道最佳的就是北京烤鸭，而如果某饭店以卖烤鸭出名，在一般人看来也是默认地以为就是北京烤鸭。
3，如果在你那地方，卖这种口味的鸭子，我想问题还不大。但这儿不是你那里，你懂不？
4，烤鸭吃得就是脆皮，吃得就是油而不腻，吃得就是鸭子固有的香味儿。如果加香料不是提升这种原味儿，而是希望盖过它，那么吃得还是烤鸭么？我说他这么做做简直就是暴殄天物、弄巧成拙也是不过分的。尤其是不要加大蒜。我们北方人几乎无人不吃大蒜，但一般是不会在烤羊或烤鸭子时放的。因为这两种味儿加上大蒜就是臭的。

ps
今天吃得这“烤鸭”，是我吃过最恶心的鸭子，一股强烈大蒜混合着花椒、大料的怪味儿。

pss
我是怕被人整个“地域歧视”高帽，才不得说是南方，而非青某地。

侃 · 发表于 2013-3-12 20:26:36

你个火星人，来水星干什么。。

没酱油打了吗。。。

feng1975 · 发表于 2013-3-12 20:42:15

{:soso_e128:}被攻击了吧！！！

乱世~迷离 · 发表于 2013-3-12 20:43:39

feng1975 发表于 2013-3-12 19:42

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被攻击了吧！！！

呵呵，比意料中的要温柔多了。简直庆幸啊！

小呆 · 发表于 2013-3-12 20:45:22

虎虎，其实你知道难免会引起一点愤怒的，可是你还是要说，哈哈~淡定点，大家都有意见，

温溪人 · 发表于 2013-3-12 20:46:01

北方人都喜欢做鸭吗？

乱世~迷离 · 发表于 2013-3-12 20:47:16

温溪人发表于 2013-3-12 19:46

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北方人都喜欢做鸭吗？

这个不知道，据说南方人做鸡很不错。

强哥 · 发表于 2013-3-12 21:18:43

兰州烧饼鉴定完毕

huzhihao · 发表于 2013-3-12 22:50:07

吃过一家难吃的，就打到一大片，你不是找骂吗

joseliu · 发表于 2013-3-12 22:52:33

众口难调

zhoupatata · 发表于 2013-3-12 23:06:21

楼主会慢慢明白在西班牙的特色的

milayu · 发表于 2013-3-12 23:26:11

骂那家店就好了，说不定还有一堆人符合，把地区冠上去〜呵呵，只能说你今天一定比较空跟大伙周旋来自: iPhone客户端

路人甲乙丙 · 发表于 2013-3-12 23:34:02

没吃过正宗的烤鸭，还是觉得奶奶自己养的鸭拿去炖汤，最好吃

乱世~迷离 · 发表于 2013-3-12 23:37:33

milayu 发表于 2013-3-12 22:26

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骂那家店就好了，说不定还有一堆人符合，把地区冠上去〜呵呵，只能说你今天一定比较空跟大伙周旋 ...

我怎么了？这帖怎么都看不出有什么歧视。你们是不是太心胸狭隘了？？？

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哎~！你们南方人就是不会做烤鸭。

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