惊蛰时节要注意多吃甜

双子溪 · 发表于 2014-3-6 06:43:50

春天对应的是肝，肝气旺会伤脾，脾胃是后天之本，故惊蛰时节要注意多吃甜、少吃酸来养脾。建议多吃大枣、锅巴、山药等，做成大枣粥、山药粥；多食蔬菜，以韭菜、菠菜、荠菜为宜。此季节养肝，“以脏补脏，鸡为先”，鸡肝味甘而温，补血养肝，可与大米同煮成粥来吃。

2422 · 发表于 2014-3-6 09:51:32

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