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糖醋排骨进行中〜〜

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发表于 2013-10-17 21:41:14 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层 |阅读模式
食肉动物惹不起〜〜厨娘今天整子排〜〜,说实话,真不知道怎么烧才好吃,反正先煮熟〜〜开水煮过一遍后,下油锅〜〜
TIMG_4.JPG
发表于 2013-10-17 21:44:15 | 显示全部楼层
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发表于 2013-10-17 21:56:55 | 显示全部楼层
炸的时候,外面滚一层淀粉更好吃
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 楼主| 发表于 2013-10-17 22:06:13 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
金家Da少爺 发表于 2013-10-17 20:56  炸的时候,外面滚一层淀粉更好吃

晕了,没想到这个问题〜〜,下回记住试试〜〜
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 楼主| 发表于 2013-10-17 22:08:22 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
jayme 发表于 2013-10-17 20:44  赞一个

呵呵〜〜晚上好〜〜,闲着也是闲着,一边做饭一边灌水〜〜^_^
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 楼主| 发表于 2013-10-17 22:12:48 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
大家看图解馋吧〜〜〜〜^_^

这个肯定不是浆糊的手艺^_^, 由于今天做的不好看就不整上来咧〜〜
TIMG_6.JPG
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发表于 2013-10-17 22:21:05 该贴发自手机用户 | 显示全部楼层
就爱吃图上这样的来自: Android客户端
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发表于 2013-10-17 22:24:27 | 显示全部楼层
笑熬浆糊 发表于 2013-10-17 22:06
晕了,没想到这个问题〜〜,下回记住试试〜〜

连这个也不知道。我真替小浆糊可怜,滩上一个不会做饭的妈,哈哈哈
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发表于 2013-10-17 22:34:30 | 显示全部楼层
我也喜欢图上的
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 楼主| 发表于 2013-10-17 22:42:48 | 显示全部楼层
金家Da少爺 发表于 2013-10-17 21:24
连这个也不知道。我真替小浆糊可怜,滩上一个不会做饭的妈,哈哈哈

嘿嘿〜〜 老妈不会做饭是暂时滴可怜,以后媳妇会做饭是永久滴幸福〜〜^_^   
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 楼主| 发表于 2013-10-17 23:02:52 | 显示全部楼层

哎〜〜,饭饭是吃好了,这烦人的洗刷刷啊洗刷刷〜〜,继续进行中〜〜
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发表于 2013-10-17 23:20:30 | 显示全部楼层
笑熬浆糊 发表于 2013-10-17 22:12
大家看图解馋吧〜〜〜〜^_^

这个肯定不是浆糊的手艺^_^, 由于今天做的不好看就不整上来咧〜〜 ...

哈哈,,, 看来不会用糖挂浆。  不行就用酱油上色。。。。,不用放盐了。。
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发表于 2013-10-17 23:26:47 | 显示全部楼层
笑熬浆糊 发表于 2013-10-17 23:02
哎〜〜,饭饭是吃好了,这烦人的洗刷刷啊洗刷刷〜〜,继续进行中〜〜

好迟啊,真羡慕
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发表于 2013-10-17 23:49:56 | 显示全部楼层
笑熬浆糊 发表于 2013-10-17 22:12
大家看图解馋吧〜〜〜〜^_^

这个肯定不是浆糊的手艺^_^, 由于今天做的不好看就不整上来咧〜〜 ...

我做的糖醋排骨就是这样的。。。
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 楼主| 发表于 2013-10-18 00:10:18 | 显示全部楼层
石头2 发表于 2013-10-17 22:20
哈哈,,, 看来不会用糖挂浆。  不行就用酱油上色。。。。,不用放盐了。。 ...

瞧你笑滴那小样儿〜〜,赶紧教教俺呗〜〜
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 楼主| 发表于 2013-10-18 00:12:25 | 显示全部楼层

郁闷哩〜 你羡慕啥? 俺刚收拾好,每天都不知道这日子咋就这么不经折腾〜〜
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 楼主| 发表于 2013-10-18 00:14:41 | 显示全部楼层
limeilin 发表于 2013-10-17 22:49
我做的糖醋排骨就是这样的。。。

看来高手都隐藏着〜〜啥时候露一手呗,俺只想学做几个对付小浆糊的菜〜〜
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发表于 2013-10-18 00:19:41 | 显示全部楼层
笑熬浆糊 发表于 2013-10-18 00:14
看来高手都隐藏着〜〜啥时候露一手呗,俺只想学做几个对付小浆糊的菜〜〜 ...

排骨切好腌一下,放点鸡蛋和生粉,拿去炸,,油温要高一点,汁水我是放生抽,糖,醋,,比例是一比一。。最后放点老抽调颜色就好了。。喜欢的也可以放点香菜和芝麻。
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 楼主| 发表于 2013-10-18 00:24:03 | 显示全部楼层

小馋猫〜〜^_^
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 楼主| 发表于 2013-10-18 00:34:34 | 显示全部楼层
limeilin 发表于 2013-10-17 23:19
排骨切好腌一下,放点鸡蛋和生粉,拿去炸,,油温要高一点,汁水我是放生抽,糖,醋,,比例是一比一。。 ...

嗯,谢谢你,理论上好像不难,可一到我手里我知道会是怎么一回事,我先记住,能不能超水平发挥还得看我下回端上来〜〜〜^_^
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