我的“处女”作之-----青田饼

金歆媛 · 发表于 2012-11-24 15:44:07

看到论坛的姐妹们每天都做一些好吃食物，虽然我不是吃货级别，但看着心里也痒痒的。所以就做了老公爱吃的青田饼。之前都没有是属于会吃不会做类型的，今天我试试伸手，做的不好，请大家别介意喔
1：先和面，和好面之后用盖子闷半小时左右。趁现在这空档和陷。之后就呈现一下图片之状。

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2：将包子形状碾成饼状

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3：将锅加油加热，把饼放入锅内，记得要用小火不停翻面哦，要不糊了。

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4：几分钟之后第一张大饼新鲜出炉咯。undefined

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这几张是稍微卖相好点的，另外一些有点不堪入目，但是蛮好吃的。大家一起来品尝吧。undefined

diegoXU · 发表于 2012-11-24 15:46:45

哇，这身手不赖，皮薄没破了。。。。

diegoXU · 发表于 2012-11-24 15:47:29

好好吃的样子

西华总嫖把子 · 发表于 2012-11-24 15:48:12

必须支持啊！！！！！！！！！！！！！！

金歆媛 · 发表于 2012-11-24 15:48:46

diegoXU 发表于 2012-11-24 14:46

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哇，这身手不赖，皮薄没破了。。。。

有一个破了，因为第一次，弄的很小心，话了一上午时间，诶，看来真是慢工出细活啊，。

jayme · 发表于 2012-11-24 15:51:48

太诱人了

jayme · 发表于 2012-11-24 15:52:20

前排试吃

diegoXU · 发表于 2012-11-24 15:53:30

金歆媛发表于 2012-11-24 14:48

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有一个破了，因为第一次，弄的很小心，话了一上午时间，诶，看来真是慢工出细活啊，。 ...

我怎么弄都弄不好。。。n多次都是破。。。最后是赶好2层皮，然后加馅面皮边上滚起来。。。哈哈，笨人的做法，。。

...莣記だ · 发表于 2012-11-24 16:00:31

好像吃啊。。。

潋er、 · 发表于 2012-11-24 16:00:54

很好很好 LZ继续努力~

Ashley.T · 发表于 2012-11-24 16:01:10

可以提供下里面的馅有什么吗？
做得挺成功的，味道一定不错。

感觉..累 · 发表于 2012-11-24 16:14:46

是肉加酸菜还是梅菜干加肉的呀？看着挺诱人的

囬忆過呿 · 发表于 2012-11-24 16:25:45

你的处女作很好，跟店里的有几分像是啦

金歆媛 · 发表于 2012-11-24 16:25:54

Ashley.T 发表于 2012-11-24 15:01

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可以提供下里面的馅有什么吗？
做得挺成功的，味道一定不错。

酸菜肉末，虾皮的。有点咸了

joseliu · 发表于 2012-11-24 17:04:21

第一次做做的真不赖支持一下。。。。。

ノにι情⑧あそ · 发表于 2012-11-24 17:25:06

看着就想吃

缠绵纠缠 · 发表于 2012-11-24 22:39:19

皮面水少了点。。面软点会做起来轻松。

傻瓜型白 · 发表于 2012-11-25 01:58:41

好吃啊{:soso_e124:}

jinhaiwo · 发表于 2012-12-22 23:47:41

可以了，你做的很成功了，面发的很好了恭喜

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[原创私房菜] 我的“处女”作之-----青田饼