啊哟，你们北京的果木烤鸭咋这么好吃啊！

12121212 · 发表于 2013-1-19 11:53:11

如题~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

m3420611 · 发表于 2013-1-19 12:02:46

你个吃货{:soso_e141:}

12121212 · 发表于 2013-1-19 12:04:12

m3420611 发表于 2013-1-19 11:02

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你个吃货

人生在世吃穿二事。哈哈哈

m3420611 · 发表于 2013-1-19 12:05:46

12121212 发表于 2013-1-19 11:04

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人生在世吃穿二事。哈哈哈

领悟了{:soso_e141:}

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2013-1-19 12:20:44

木有吃过~~~~

12121212 · 发表于 2013-1-19 12:25:20

戀戀︷星梦缘发表于 2013-1-19 11:20

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木有吃过~~~~

“北京烤鸭来历北京烤鸭起源北京烤鸭配方口味
北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世堺最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世堺名贵鸭种来源已久。关于烤鸭的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现，南宋时，“炙鸭”已为临安（杭州）“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京），由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而，随着朝代的更替，烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴；据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。从此，便正式命为“北京烤鸭”。后来，北京烤鸭随着社会的发展，并逐步由皇宫传到民间。新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世堺。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜，他曾29次到北京“全聚德”烤鸭店视察工作，宴请外宾，品尝烤鸭。为了适应社会发展需要，而今全聚德烤鸭店，烤制操作已逾加现代化，风味更加珍美。北京烤鸭的烤制，分明炉（即挂炉）和焖炉两法。烤鸭的特色，就是使用挂炉烤法烤制，它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子，表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法，是首先以利刀将其削为薄片，用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱，然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之，极为香美。”

戀戀︷星梦缘 · 发表于 2013-1-19 12:27:44

12121212 发表于 2013-1-19 12:25

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“北京烤鸭来历北京烤鸭起源北京烤鸭配方口味
北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳， ...

字太多了不想看~~请用一句话表达

12121212 · 发表于 2013-1-19 12:28:32

戀戀︷星梦缘发表于 2013-1-19 11:27

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字太多了不想看~~请用一句话表达

好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

美丽肚脐眼 · 发表于 2013-1-19 12:50:56

12121212 发表于 2013-1-19 11:25

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“北京烤鸭来历北京烤鸭起源北京烤鸭配方口味
北京烤鸭，是北京全聚德烤鸭店的名食，它以色泽红艳， ...

废话那么多！你带我去吃就是！

12121212 · 发表于 2013-1-19 12:54:00

美丽肚脐眼发表于 2013-1-19 11:50

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废话那么多！你带我去吃就是！

现在不，我发觉爱上了恋恋了。

美丽肚脐眼 · 发表于 2013-1-19 12:57:48

12121212 发表于 2013-1-19 11:54

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现在不，我发觉爱上了恋恋了。

我也爱的死去活来啊！自从昨天的一杯珍珠奶茶开始！

12121212 · 发表于 2013-1-19 13:00:02

美丽肚脐眼发表于 2013-1-19 11:57

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我也爱的死去活来啊！自从昨天的一杯珍珠奶茶开始！

你~你们难道69了？？？

美丽肚脐眼 · 发表于 2013-1-19 13:01:58

12121212 发表于 2013-1-19 12:00

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你~你们难道69了？？？

可惜你没来啊！~~~~~

12121212 · 发表于 2013-1-19 13:02:58

美丽肚脐眼发表于 2013-1-19 12:01

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可惜你没来啊！~~~~~

我我我，吃醋啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~她是我的！！！！

美丽肚脐眼 · 发表于 2013-1-19 13:06:02

12121212 发表于 2013-1-19 12:02

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我我我，吃醋啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~她是我的！！！！

被我调戏完了你再出现吧！

Dream_Kica · 发表于 2013-1-19 13:20:34

上次几次吃过真的好吃吖，以后有机会回国吃北京烤鸭

12121212 · 发表于 2013-1-19 13:22:36

Dream_Kica 发表于 2013-1-19 12:20

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上次几次吃过真的好吃吖，以后有机会回国吃北京烤鸭

握抓！下次带你一起蹲马桶。

Dream_Kica · 发表于 2013-1-19 13:26:19

12121212 发表于 2013-1-19 12:22

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握抓！下次带你一起蹲马桶。

嘻嘻。。。。下次带我一起跳楼。。。

12121212 · 发表于 2013-1-19 13:28:41

Dream_Kica 发表于 2013-1-19 12:26

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嘻嘻。。。。下次带我一起跳楼。。。

哈哈哈，这哥们儿有点意思。不错！我喜欢这样的风格。

Dream_Kica · 发表于 2013-1-19 13:34:09

12121212 发表于 2013-1-19 12:28

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哈哈哈，这哥们儿有点意思。不错！我喜欢这样的风格。

俺是mm的飘过....不会让你失望。

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啊哟，你们北京的果木烤鸭咋这么好吃啊！

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