[原创]我的糯米糍

fanta · 发表于 2004-9-28 00:56:03

中秋到了，本来想做月饼，可是今天跑到中国超市里找了半天都没有看到月饼模子的，只好买了些豆沙和糯米粉回家做糯米糍解解馋啦。:c

先给刚做好的糯米糍来张特写:nn

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看着还不错吧？呵呵，其实很简单的哦，你也可以做的。

先准备好材料：

水：200ml（我是用矿泉水的空瓶子量的）
糯米粉：200克（一袋400克，我用了半袋）
白糖：4大勺（汤勺）
沙拉油：倒时默数3下……
红豆沙馅若干，椰丝若干，白芝麻若干。

做法：
1，把水兑在糯米粉里，搅匀。（用个小盆）
2，放入白糖，再搅匀。
3，加入沙拉油。
4，搅啊搅啊……（这个时候是汤状的）
5，把这个盆放到微波炉里用最大档热6，7分钟，拿出来用力搅匀。（这个时候是粘稠的）
6，把这一陀用保险膜包住，等它凉。

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这个时候可以借机把芝麻炒熟，用一点点油，或者不放油都可以。因为芝麻本身出油的。然后把红豆沙馅放到微波炉里微热。

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好啦，开始包吧。手上先倒一些油，避免粘手。然后揪一小团面用手掌压成扁平，中间放上豆沙馅，包起来。在手掌中滚圆。最后，放到芝麻或者椰丝里滚一滚，让它们粘在上面，就可以啦。嘎嘎。:xk

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大家中秋节快乐哈:ss

zhulin · 发表于 2004-9-28 13:30:17

:c:c:c:c:c:c 斑竹太残忍了!!明明知道人家吃不到:opp:opp:opp:bb:bb:bb:bb

zhulin · 发表于 2004-9-28 13:32:23

:h:h:h:h:(:(:(:(:(:(:( 比我家月饼好吃 :cool:

(_爆*.◆牙 · 发表于 2004-9-28 23:52:46

Ｙ头好呀．有机会来ＳＥＶＩＬＬＡ做做看哈

aiyou · 发表于 2004-9-29 08:26:46

那最后是不是包好了就不用再蒸了,
包前面是要蒸熟喽?

JOYCELO · 发表于 2004-9-29 19:50:23

:w:w:w 好可爱啊~
FANTA真滴好佩服你啊~ 隔2天就有个新花样~  而且有着不怕麻烦滴精神~
俺要学习之~  恩恩~  :lll

Chianti · 发表于 2004-9-30 11:55:54

啊啊啊。。。
fanda好能干啊！为什么我不是男滴涅。。。我哭:mad:。。。我好馋阿。。。:gl:opp:D:k。。。

=========

to sofia: 枣泥陷？蟹肉陷？蜗牛饼？炸蚂蚁？辣白菜还是茹果？。。。晕了。。。觉得椰丝好吃呢还是椰芸味道好？

Chianti · 发表于 2004-9-30 11:57:48

ps 2 fan

胖吗？会不会胖？

钗堕无声 · 发表于 2004-10-2 22:08:37

钗堕无声（跪在fanta面前，泪流满面。。。。）

对白：求大师收偶为徒吧。。。。。

sword25 · 发表于 2004-10-2 23:56:32

:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k:k

fanta · 发表于 2004-10-4 20:46:58

aiyou 在 2004-9-29 14:26 发表:

那最后是不是包好了就不用再蒸了,
包前面是要蒸熟喽?

之前之后都不用蒸。放到微波炉里微的时候就熟了^_^

fanta · 发表于 2004-10-4 20:48:10

苏菲啊，糯米糍是中国的东西吧……BS你 :nn

豆豆 · 发表于 2004-10-5 10:22:18

请问FANTA到底沙拉油是什么dd啊?不会就是ACEITE吧?多谢多谢

fanta · 发表于 2004-10-5 15:41:16

嗯，是aceite

lichita · 发表于 2008-1-31 00:52:34

糯米粉在哪里买啊啊啊啊。。。抓狂

violle · 发表于 2008-1-31 13:47:44

一包400克，0.65欧/包, (不过这个是元旦前的价,现在有没有涨价就不清楚了)

lichita · 发表于 2008-1-31 19:01:39

惨了，下次去马德里的时候再买吧。。郁闷。

xiaolin · 发表于 2008-2-3 14:04:17

沉了这么久的东西都会被人翻出来呀

xiaolin · 发表于 2008-2-3 14:04:59

我以为是小美女的新作呢

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买象很好啊

中国超市都有卖啊